Aneka Tanaman Kacang Tanah - Apakah Pelbagai Jenis Kacang Tanah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Bagi kebanyakan kita yang membesar dengan PB & J, mentega kacang adalah makanan yang selesa. Seperti saya, anda mungkin perasan bagaimana harga balang kecil keselesaan ini telah meroket dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kerana kenaikan harga dan keinginan untuk mengelakkan pengawet makanan yang tidak sihat, ramai tukang kebun rumah kini mempermainkan idea untuk menanam kacang tanah mereka sendiri dan membuat mentega kacang mereka sendiri. Seberapa sukarnya, anda mungkin bertanya? Lagipun kacang tanah adalah kacang. Kemudian carian Google untuk benih tumbuhan kacang tanah mendedahkan bahawa terdapat lebih banyak variasi kacang daripada yang anda ketahui. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang perbezaan antara varieti tanaman kacang tanah ini.

Jenis Varieti Kacang

Terdapat empat jenis pokok kacang tanah yang ditanam di Amerika Syarikat: kacang pelari, kacang Virginia, kacang Sepanyol dan kacang Valencia. Walaupun kita semua mungkin biasa dengan kacang Sepanyol, mereka sebenarnya hanya menyumbang kira-kira 4% daripada tanaman kacang yang ditanam di A. S. Jenis tanaman kacang yang paling biasa ditanam ialah kacang tanah pelari, yang membentuk kira-kira 80% yang ditanam. Kacang tanah Virginia menyumbang 15% dan kacang Valencia menyumbang hanya 1% kepada tanaman kacang A. S.

• kacang tanah pelari (Arachishypogaea) terutamanya ditanam di Georgia, Alabama dan Florida, dengan Georgia menghasilkan 40% daripada tanaman kacang A. S. Kacang pelari paling biasa digunakan dalam pengeluaran mentega kacang.
• Virginia peanuts (Arachis hypogaea) ditanam terutamanya di Virginia, North Carolina dan South Carolina. Mereka menghasilkan kacang terbesar dan paling kerap digunakan sebagai kacang tanah. Kacang tanah Virginia juga telah menjadi sangat popular dalam mentega kacang gourmet yang semulajadi.
• kacang tanah Sepanyol (Arachis fastigata) ditanam terutamanya di Texas dan Oklahoma. Kacang mereka mempunyai kulit merah terang. Kacang Sepanyol digunakan dalam gula-gula atau dijual sebagai kacang masin, dikupas untuk snek dan juga digunakan dalam pengeluaran mentega kacang.
• Valencia peanuts (Arachis fastigata) kebanyakannya dihasilkan di New Mexico. Ia dikenali sebagai kacang dengan rasa paling manis dan, oleh itu, sangat popular untuk semua mentega kacang asli dan buatan sendiri. Kacang Valencia juga menghasilkan kacang rebus yang lazat.

Memecahkan Pelbagai Varieti Kacang Tanah

Empat jenis pokok kacang tanah ini dipecahkan lagi kepada jenis kacang yang berbeza.

Beberapa jenis biasa kacang tanah pelari ialah:

• Florunner
• Sunrunner
• Pelari Selatan
• Georgia Runner
• Georgia Green
• Flavor Runner 458

varieti biasa kacang tanah Virginia termasuk:

• Bailey
• Juara
• Florida Fancy
• Gregory
• Perry
• Phillips
• Sugg
• Sullivan
• Titan
• Wynne

Beberapa jenis yang paling biasa kacang Sepanyol ialah:

• Georgia-045
• Olin
• Pronto
• Spanco
• Tamspan 90

Secara amnya, kebanyakan kacang Valencia yang ditanam di A. S. adalah daripada varieti Tennessee Reds.