Bolehkah Anda Makan Rumberi: Maklumat Mengenai Menggunakan Jambu Beri Sebagai Makanan

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Guavaberry, juga dikenali sebagai rumberi, ialah buah kecil yang ditemui di Kepulauan Virgin dan kawasan tropika panas yang lain. Adakah rumberi boleh dimakan? Ia mempunyai beberapa kegunaan masakan, minuman dan perubatan di pelbagai negara tuan rumahnya. Pelbagai resipi rumberi mencerminkan cita rasa budaya setiap rantau. Ia tidak biasa diimport, jadi makan rumberi mungkin satu pengalaman unik yang perlu anda tempuhi.

Maklumat Rumberi

Rumberi (Myrciaria floribunda) tidak biasa dilihat di Amerika Syarikat, tetapi Cuba, Guatemala, selatan Mexico, Brazil, dan banyak negara kawasan panas yang lain mungkin mempunyai poket kecil tumbuhan. Jambu biji sebagai makanan dahulu lebih popular, tetapi penggunaannya tidak seperti biasa sekarang. Ini mungkin kerana terdapat sedikit nilai komersial dalam tumbuhan, dan buahnya sangat kecil dan memakan masa untuk dituai.

Guavaberi ialah buah-buahan kecil yang saiznya serupa dengan beri biru. Beri mula hijau tetapi masak kepada ungu tua atau oren, bergantung kepada varieti. Teksturnya seperti anggur dan setiap buah mempunyai satu biji. Rasanya dikatakan tat manis dengan nota pedas. Buah-buahan masak pada bulan-bulan musim luruh di atas pokok setinggi 60 kaki (18.5 m.).

Daun berbentuk tombak dan dahan dilitupi bulu berbulu halus dan kemerah-merahan. Bunga muncul dalam kelompok, putih, berbulu ringan dengan banyak stamen yang menonjol. Pokok itu telah diperkenalkan ke Florida, Hawaii, Bermuda, dan Filipina, di mana ia merupakan buah yang agak penting. Ia lambat untuk menanggung dan boleh mengambil masa sehingga 10 tahun untuk menghasilkan buah beri.

Bagaimana Anda Boleh Makan Rumberi?

Beri mengandungi Vitamin C dan B yang tinggi dan dianggap boleh menyahtoksik. Mereka juga mengandungi mineral fosforus, kalsium, dan besi. Guavaberry sebagai makanan ialah cara buah itu digunakan terutamanya tetapi ia juga merupakan sebahagian daripada minuman keras perayaan di Kepulauan Virgin.

Arak negara di Kepulauan Virgin ialah rum jambu biji. Guavaberry rum diperbuat daripada gula, rum, rempah ratus, dan buahnya. Ia dinikmati semasa cuti. Ia juga dijadikan wain yang kuat di pulau-pulau. Di Cuba, minuman yang ditapai dijadikan "una bebida exquisite", yang bermaksud "minuman yang indah."

Banyak resipi rumberi lain menghasilkan jem, jeli dan tart. Rasa yang sedikit berasid tetapi manis berpasangan dengan barangan berkrim seperti ais krim. Buah-buahan juga dikeringkan untuk mengekalkannya untuk dibakar. Chutney manis yang pedas juga dibuat daripada buahnya.

Jika anda mencari kegunaan penyembuhan tradisional untuk rumberi, terdapat beberapa. Disebabkan sifat detoksifikasinya, ia digunakan untuk merawat penyakit hati dan sebagai sirap penulen umum.

Rumberi boleh bertahan di dalam peti sejuk sehingga seminggu tetapi lebih baik digunakan dalam keadaan segar.