Ragam Epal Kuning: Pokok Epal Popular Dengan Buah Kuning

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Apabila kita memikirkan sebiji epal, kemungkinan besar ia adalah buah merah berkilat seperti buah yang Snow White mengambil gigitan nasib yang terlintas di fikiran. Walau bagaimanapun, terdapat sesuatu yang sangat istimewa tentang gigitan epal kuning yang agak masam dan garing. Tidak banyak buah-buahan yang lazat ini, tetapi beberapa kultivar epal kuning yang ada benar-benar menonjol. Jika anda mencari pokok epal dengan buah kuning, baca terus untuk beberapa jenis yang luar biasa.

Memilih Varieti Epal Kuning

Tuai epal bermaksud pai, cider dan makanan istimewa seperti gandingan buah-buahan dan keju. Kebanyakan epal yang ditanam secara komersil berwarna kuning adalah anak benih peluang atau sukan jenis lain. Beberapa klasik, seperti Jonagold, mungkin sangat biasa tetapi yang lain adalah jenis epal kuning yang agak baru. Terdapat beberapa permata sebenar dalam senarai, salah satunya mungkin memenuhi keperluan taman anda.

Epal Klasik Berwarna Kuning

Ia selalunya paling selamat untuk digunakan dengan varieti yang telah dicuba dan benar. Berikut ialah senarai barang lama tetapi barang kemas yang anda akan kenali sejak zaman kanak-kanak anda:

• Jonagold – Gabungan Jonathan dan Golden Delicious. Gunakan segar atau dalam masakan.
• Crispin – Telah menjadi makanan ruji sejaktahun 1960-an. Baik dalam pai tetapi untuk tujuan lain juga.
• Golden Delicious – Hirisan ada dalam kotak makan tengah hari saya setiap hari selama bertahun-tahun. Perisa mentega dan madu.
• Newtown Pippin – Dinamakan oleh Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening – Varieti klasik Amerika yang telah ditanam sejak 1650.

Setiap kultivar epal kuning ini telah wujud selama beberapa dekad dan mungkin berada dalam bentuk pai beku atau sos dalam tin di rumah anda pada masa ini. Kesemuanya adalah pokok epal kuning yang penting dari segi ekonomi dan banyak dieksport.

Pokok Epal Lebih Baru dengan Buah Kuning

Hampir setiap industri buah-buahan sentiasa membiak, dan tidak terkecuali melakukan percubaan varieti dan epal baharu. Kebanyakan ini sebenarnya ditemui secara tidak sengaja tetapi ada yang dibiakkan dengan teliti untuk menghilangkan ciri-ciri tertentu, seperti merah muka, untuk epal kuning sempurna:

• Blondee – Daging berkrim dan kulit cerah dan kuning tulen. Dibiakkan daripada Gala.
• Kriteria – Kemalangan gembira daripada Golden Delicious. Buah-buahan berbau manis dan berair.
• Gingergold – Buah awal musim.
• Golden Supreme – Daripada Golden Delicious tetapi menghasilkan epal tarter.
• Silken – Sebiji epal awal. Kulit hampir lut sinar.

Ragam Epal Kuning Diimport

Washington State dan beberapa kawasan sederhana lain di Amerika Syarikat adalah pengeluar epal besar tetapi mereka bukan satu-satunya tempat epal berkembang. Pokok epal kuning sedang dibangunkan di Asia, Belanda, Perancis danbanyak negara dan tempat lain.

Membiak epal yang berwarna kuning tidak termasuk dalam senarai, tetapi masih terdapat beberapa jenis yang lazat:

• Belle de Boskoop – Dari Belanda. Baik untuk sebarang kegunaan
• Gravenstein – Klasik dari Denmark dengan rasa tradisional
• Epal Alderman – Mungkin dari Scotland, 1920-an
• Antonovka – Buah-buahan kecil yang berasal dari Rusia
• Medaille d’Or – Varieti Perancis klasik yang digunakan dalam cider

Terdapat lebih 750 jenis epal dengan pelbagai jenis kuning keemasan. Ini hanyalah beberapa sahaja tetapi pejabat sambungan tempatan anda boleh membantu anda menentukan jenis yang paling sesuai untuk wilayah anda.