Faedah Dan Penjagaan Spirulina – Bolehkah Anda Menanam Spirulina Di Rumah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Spirulina mungkin sesuatu yang anda lihat hanya di lorong tambahan di kedai ubat. Ini adalah makanan super hijau yang terdapat dalam bentuk serbuk, tetapi ia sebenarnya sejenis alga. Jadi bolehkah anda menanam spirulina dan menikmati faedahnya dari taman air anda sendiri? Anda pasti boleh dan ia lebih mudah daripada yang anda fikirkan.

Apakah Spirulina?

Spirulina ialah sejenis alga, yang bermaksud ia adalah koloni organisma bersel tunggal yang menghasilkan makanan melalui fotosintesis. Alga bukanlah tumbuhan, tetapi terdapat banyak persamaan. Seperti sayur-sayuran hijau kami yang lebih biasa, spirulina adalah padat nutrien. Malah, ia mungkin salah satu yang paling berkhasiat daripada semua makanan hijau.

Beberapa faedah spirulina yang mungkin anda perolehi daripada menambah diet anda dengan kuasa hijau ini termasuk:

• Protein lengkap daripada sumber bukan haiwan. Hanya satu sudu serbuk spirulina mempunyai empat gram protein.
• Lemak sihat seperti lemak tak tepu dan asid linoleik gamma.
• Vitamin A, C, D, dan E, serta zat besi, kalium, magnesium, selenium dan mineral lain.
• Vitamin B12, yang sangat sukar diperoleh vegan daripada tumbuhan.
• Antioksidan.

Cara Menanam Spirulina

Anda boleh menanam makanan super ini dengan kit alga spirulina, tetapi anda juga boleh membuat persediaan anda sendiri. Anda memerlukan sesuatu untuk membesarkannya, seperti tangki ikan, air (yang terbaik dinyahklorinan), budaya permulaan untuk spirulina dan beberapa alatan kecil untuk mengacau dan mengumpul alga pada masa menuai.

Sediakan tangki di tepi tingkap yang cerah atau di bawah lampu tumbuh. Seperti tumbuhan sebenar, alga memerlukan cahaya untuk membesar. Seterusnya, sediakan air, atau medium tumbuh, supaya ia mempunyai pH sekitar 8 atau 8.5. Kertas litmus yang murah ialah cara mudah untuk menguji air dan anda boleh menjadikannya lebih berasid dengan cuka dan lebih beralkali dengan baking soda.

Apabila air sudah siap, kacau dengan kultur pemula spirulina. Anda boleh mencari ini dalam talian, tetapi jika anda mengenali seseorang yang menanam spirulina mereka sendiri, ambil sedikit untuk digunakan sebagai permulaan. Simpan air pada suhu antara 55 dan 100 darjah F. (13-37 C.). Tambah air mengikut keperluan untuk mengekalkannya pada paras yang sama.

Cara paling selamat untuk menuai spirulina untuk dimakan ialah menunggu sehingga pH air mencapai 10. Jenis alga lain tidak boleh tumbuh dalam persekitaran beralkali sedemikian. Untuk menuai, gunakan jaringan halus untuk mengeluarkan alga. Bilas dan perah lebihan air dan sedia untuk dimakan.

Apabila anda menuai spirulina, anda mengambil nutrien daripada air, jadi adalah penting untuk menambah campuran nutrien tambahan setiap kali. Anda boleh membeli ini dalam talian daripada pembekal spirulina.