Memilih Tumbuhan Pudina: Cara Menuai Pudina Dari Taman Anda

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Pudina mempunyai reputasi yang wajar sebagai pembuli taman. Jika anda membenarkan ia berkembang tanpa terkawal, ia boleh dan akan mengambil alih. Memetik pokok pudina selalunya boleh memastikan tanaman itu terkawal, walaupun kaedah yang lebih baik adalah menanam dalam bekas. Walau apa pun, pudina kuat dan mudah ditanam, walaupun anda mungkin tertanya-tanya, “bila saya boleh menuai pudina?”.

Tiada muslihat untuk menuai daun pudina, silap mata mungkin mempunyai kegunaan yang mencukupi untuk herba pudina. Teruskan membaca untuk mengetahui cara menuai daun pudina.

Bilakah saya Boleh Menuai Pudina?

Pudina ialah sejenis saka yang tamak yang pada mulanya berkembang menjadi rumpun hijau yang kemas dan lebat. Sudah tentu, penyamaran herba yang bertatasusila tidak bertahan lama dan tidak lama lagi ia akan menakluki seluruh taman. Seperti yang dinyatakan, herba paling baik dihadkan dalam bekas tetapi jika anda tidak, cara terbaik untuk menjinakkan binatang itu adalah dengan menuai daun pudina.

Anda boleh mula memetik daun pudina pada musim bunga sebaik sahaja tumbuhan itu berdaun dan terus menuai sekerap mungkin. Bukan sahaja menuai daun pudina dengan kerap akan memastikan herba itu terkawal, tetapi ia menunjukkan kepada tumbuhan untuk menghasilkan dedaunan aromatik yang baru. Lebih banyak anda memilih, lebih banyak herba akan tumbuh, bermakna anda boleh memetik ranting sepanjang musim tumbuh.

Pudina mengandungi minyak pati yang memberikannyaaroma khas. Untuk memanfaatkan sepenuhnya rasa dan aroma pudina, tuai pada kemuncaknya, sejurus sebelum berbunga. Pilih pudina pada waktu pagi apabila minyak pati meresap untuk mendapatkan rasa yang paling pedas.

Cara Menuai Pudina

Tiada muslihat untuk memetik pokok pudina. Daun boleh dipetik secara berasingan jika anda hanya memerlukan beberapa, atau tumbuhan boleh dipangkas dengan gunting dan kemudian daun dikeluarkan dari batang.

Jika anda tidak menggunakan pudina dengan segera, sama ada letakkan batang dalam segelas air selama tiga hingga tujuh hari atau masukkan ke dalam beg plastik yang disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu.

Kegunaan untuk Herba Pudina

Sekarang anda mempunyai banyak pudina, untuk apa anda menggunakannya? Anda boleh mengeringkannya untuk kemudian atau menggunakannya segar. Rendam daun dalam air panas selama beberapa minit untuk membuat teh pudina yang menenangkan. Bekukan daun pudina bersama-sama cranberi atau raspberi dan air dalam dulang kiub ais untuk ketulan ais yang lazat dan meriah.

Pudina menonjol dalam masakan Timur Tengah dalam tabouli dan hidangan lain. Simpan pudina dalam bentuk jeli pudina untuk perasa klasik bersama kambing. Pudina dan kacang pea ialah gabungan klasik, tetapi cuba pudina dengan zucchini atau kacang segar untuk menaikkannya kepada sesuatu yang hebat.

Toskan daun pudina ke dalam salad buah segar atau tambahkannya ke dalam sos salad dan perapan. Hiaskan pinggan dengan daun hijau yang cantik dan cerah, atau toskan dengan kapur segar dan gula yang dicampur dengan rum dan air berkarbonat untuk mojito yang menyegarkan.