Madu Beracun – Bolehkah Lebah Membuat Madu Daripada Tumbuhan Beracun

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Bolehkah madu menjadi beracun, dan apakah yang menyebabkan madu toksik kepada manusia? Madu beracun berlaku apabila lebah mengumpul debunga atau nektar dari tumbuhan tertentu dan membawanya kembali ke sarang mereka. Tumbuhan, yang mengandungi bahan kimia yang dikenali sebagai grayanotoxins, biasanya tidak beracun kepada lebah, namun, ia adalah toksik kepada manusia yang memakan madu.

Jangan tergesa-gesa untuk berputus asa dengan madu yang manis dan sihat. Kemungkinan besar bahawa madu yang anda nikmati adalah baik. Mari ketahui lebih lanjut tentang perkara yang menjadikan madu toksik dan tumbuhan madu toksik.

Bolehkah Madu Menjadi Beracun?

Madu beracun bukanlah sesuatu yang baru. Pada zaman dahulu, madu daripada tumbuhan beracun hampir memusnahkan tentera yang berperang di kawasan Laut Hitam di Mediterranean, termasuk tentera Pompey the Great.

Pasukan yang memakan madu yang memabukkan itu menjadi mabuk dan mengigau. Mereka menghabiskan beberapa hari yang tidak menyenangkan dengan muntah dan cirit-birit. Walaupun kesannya biasanya tidak mengancam nyawa, beberapa askar telah mati.

Pada masa kini, madu daripada tumbuhan toksik menjadi kebimbangan utama bagi pengembara yang pernah melawat Turki.

Tumbuhan Madu Beracun

Rhododendron

Keluarga tumbuhan rhododendrontermasuk lebih daripada 700 spesies, tetapi hanya segelintir yang mengandungi grayanotoxin: Rhododendron ponticum dan Rhododendron luteum. Kedua-duanya adalah perkara biasa di kawasan berceranggah di sekitar Laut Hitam.

• Pontic rhododendron (Rhododendron ponticum): Asli dari Asia barat daya dan selatan Eropah, pokok renek ini ditanam secara meluas sebagai hiasan dan telah menjadi semula jadi di kawasan barat laut dan tenggara A. S., Eropah dan New Zealand. Pokok renek membentuk belukar tebal dan dianggap invasif di banyak kawasan.
• Azalea honeysuckle atau azalea kuning (Rhododendron luteum): Berasal dari Asia barat daya dan tenggara Eropah, ia digunakan secara meluas sebagai tumbuhan hiasan dan telah menjadi semula jadi di kawasan Eropah dan A. S. Walaupun ia tidak seagresif Rhododendron ponticum, ia boleh menjadi masalah. Ia dianggap sebagai spesies invasif bukan asli di sesetengah kawasan.

Mountain Laurel

Juga dikenali sebagai belukar belacu, laurel gunung (Kalmia latifolia) ialah satu lagi tumbuhan madu toksik. Ia berasal dari timur Amerika Syarikat. Ia telah diangkut ke Eropah pada abad kelapan belas, di mana ia ditanam sebagai hiasan. Madu boleh menjadi racun kepada orang yang makan terlalu banyak.

Mengelakkan Madu Beracun

Madu yang diperbuat daripada tumbuhan yang disebutkan di atas biasanya tidak toksik kerana lebah mengumpul debunga dan nektar daripada pelbagai jenis tumbuhan. Masalah timbul apabila lebah mempunyai akses terhad kepada pelbagai jenis tumbuhan dan mengumpul madu dan debunga terutamanya daripada tumbuhan toksik ini.

Jika anda bimbang tentang madu daripada tumbuhan toksik, sebaiknya jangan makan lebih daripada satusudu madu pada satu masa. Jika madu segar, sudu itu hendaklah tidak lebih daripada satu sudu teh.

Makan daripada tumbuhan madu toksik biasanya tidak mengancam nyawa, tetapi grayanotoxin boleh menyebabkan gangguan pencernaan selama beberapa hari. Dalam sesetengah kes, tindak balas mungkin termasuk penglihatan kabur, pening, dan rasa pedih pada mulut dan tekak. Reaksi yang lebih jarang termasuk masalah dengan jantung dan paru-paru.