Resipi Sekam Jagung Dan Banyak Lagi: Menggunakan Sekam Jagung Dari Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Semasa saya kecil, tidak ada terlalu banyak makanan yang dibenarkan oleh Ibu untuk diambil dan dimakan dengan tangan anda. Jagung adalah salah satu item tangan yang tidak kemas kerana ia lazat. Mengetuk jagung menjadi satu keistimewaan apabila datuk menunjukkan kepada kami apa yang perlu dilakukan dengan kulit jagung. Kini setelah saya dewasa, saya menyedari bahawa terdapat banyak kegunaan sekam jagung daripada kraf kepada resipi dan banyak lagi.

Apa yang Perlu Dilakukan dengan Sekam Jagung

Memandangkan awak dibiarkan tergantung, inilah yang pernah datuk saya buat untuk saya dan kakak saya menggunakan sekam jagung – anak patung sekam jagung. Sebenarnya prosesnya agak mudah dan hanya memerlukan sekam jagung dan benang atau rafia. Sangat cepat saya dan kakak saya membuat sendiri. Jika anda benar-benar artistik, sekam jagung juga boleh digunakan untuk membuat haiwan dan bentuk lain juga.

Walaupun ini adalah projek yang menyeronokkan untuk dilakukan bersama kanak-kanak, terdapat beberapa kraf sekam jagung lain di luar sana. Contohnya, ia boleh dijadikan bunga atau dirangkai bersama dengan bantuan bentuk kalungan dan pistol gam untuk membuat kalungan bermusim.

Kegunaan kulit jagung lain melibatkan jalinan. Setelah sekam telah dijalin, ia boleh dipintal menjadi coaster atau trivet. Anda juga boleh membungkus sekam jagung di sekeliling nazar untuk ditambahkan ke meja Thanksgiving. Sebaik sahaja anda memulakan kraf sekam jagung, anda sudah pasti akan melakukannyabuat beberapa kegunaan anda sendiri.

Resipi Sekam Jagung

Sekam jagung menonjol dalam masakan Mexico dalam bentuk tamale. Bagi anda yang belum mencuba tamale, lakukannya! Jika anda masih baru dengan adegan tamale, anda mungkin tertanya-tanya “adakah sekam jagung boleh dimakan?”

Tidak, sekam jagung tidak boleh dimakan tetapi ia menjadi pembungkus yang hebat untuk memasak makanan lain. Dalam kes tamale, masa dan daging dikukus dalam pembungkus, yang bukan sahaja mengekalkan kelembapan makanan, tetapi memberikan rasa yang unik juga.

Jadi, apa lagi yang boleh dibungkus dalam kulit jagung dan dimasak? Anda boleh menggantikan Ti atau daun pisang untuk sekam jagung dalam resipi untuk ayam Laulau atau hidangan Pulau Pasifik yang lain. Daun tropika ini tidak selalu mudah ditemui, tetapi sekam jagung biasanya begitu.

Ikan boleh dipanggang dalam papillote (dimasak dan dihidangkan dalam pembungkus). Hanya bungkus ikan dalam kulit jagung yang telah direndam dalam air dan letak di atas panggangan. Kulit jagung akan mengekalkan kelembapan ikan dan memberikan rasa berasap yang berbeza.

Sudah tentu, anda juga boleh mencuba membuat tamale anda sendiri, yang memerlukan sedikit latihan, tetapi apabila anda telah membuat pasangan, anda akan menjadi profesional dalam masa yang singkat.

Kegunaan Sekam Jagung Tambahan

Seperti yang anda lihat, tiada sebab untuk membuang sekam jagung, walaupun anda boleh membuat kompos.

Anda juga boleh menambah sekam jagung pada stok, sup dan sup. Hanya tambahkan sekam segar yang telah dibasuh ke dalam periuk stok. Sentuhan yang sangat bagus dalam sup tortilla Mexico atau sup jagung, cuma ingat untuk mengeluarkan kulitnya sebelum dihidangkan.

Sekam jagungjuga mudah terbakar. Lain kali anda dalam perjalanan perkhemahan yang termasuk BBQ dengan jagung sebagai bintang, gunakan sekam untuk memulakan unggun api. Jika anda tidak bercadang untuk membawa jagung ke tempat perkhemahan, jemurkannya lebih awal dan simpan dalam beg plastik untuk perjalanan perkhemahan seterusnya.