Alternatif Kepada Kopi - Menanam Pengganti Kopi Di Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jika anda mencari pengganti kopi, jangan cari lebih jauh daripada halaman rumah anda sendiri. Betul, dan jika anda belum mempunyai tumbuhan, ia mudah untuk berkembang. Jika anda bukan ibu jari hijau, kebanyakan "akar" alternatif ini boleh didapati di kedai makanan kesihatan tempatan.

Menanam Pengganti Kopi di Taman

Blogger dalam talian yang telah mencuba tumbuhan kopi alternatif ini berkata, walaupun ia sedap, ia tidak berasa seperti kopi. Walau bagaimanapun, ia hangat, aromatik, lazat dan manis jika anda menambah madu atau gula. Jadi, mereka mencapai beberapa nota kopi yang lain, selain rasa.

Berikut ialah beberapa pengganti seperti kopi yang dipaparkan secara tetap pada senarai " alternatif kepada kopi". Minuman ini juga boleh ditambah pada cawan java biasa anda untuk meningkatkan atau memanjangkan kopi. Untuk titik permulaan, gunakan dua sudu besar akar tanah setiap satu cawan air semasa menyediakan kopi. Nota: Disebabkan kekurangan kajian menyeluruh, wanita hamil atau menyusukan bayi harus mengelakkan alternatif “liar” melainkan berbincang dengan doktor mereka.

• Teh hitam – Jika anda sedang mengurangkan pengambilan kafein tetapi masih mahu mengambil sedikit minuman, pertimbangkan teh, yang mengandungi antioksidan. Secawan 8 auns kopi yang dibancuh mempunyai 95 hingga 165 mg. kafein, menurut Mayo Clinic. 8 aunscawan teh hitam yang dibancuh mempunyai 25 hingga 48 mg. daripada kafein.
• Teh Chai – Jika anda suka rempah ratus, teh Chai ialah teh hitam yang dibumbui dengan kayu manis, buah pelaga, lada hitam, halia dan bunga cengkih. Untuk latte, cuma tambah susu suam atau krim secukup rasa. Anda boleh membeli teh chai atau mencuba membuat sendiri dengan menambah rempah sendiri. Bancuh, kemudian tapis.
• Chicory plant – Daripada semua minuman kopi alternatif, chicory (Cichorium intybus) disebut sebagai rasa paling hampir dengan kopi biasa, tetapi tanpa kafein. Akarnya dibersihkan, dikeringkan, dikisar, dibakar, dan dibancuh untuk rasa "berkayu, pedas". Kumpulkan akar sebelum bunga tumbuhan, jika boleh. Kajian menunjukkan seratnya boleh meningkatkan kesihatan pencernaan dan ia mengandungi beberapa nutrien, seperti mangan dan vitamin B6. Walau bagaimanapun, orang yang alah kepada ragweed atau debunga birch harus mengelak daripada meminum kopi chicory, kerana mungkin terdapat reaksi negatif.
• Tumbuhan dandelion – Ya. Anda membacanya dengan betul. Rumpai yang menjengkelkan (Taraxacum officinale) di halaman membuat minuman kopi yang lazat. Ramai orang sudah menggunakan daun dan bunga dalam salad dan mungkin tidak tahu akarnya juga boleh digunakan. Akar dikumpul, dibersihkan, dikeringkan, dikisar dan dipanggang. Kumpulkan akar sebelum bunga tumbuhan, jika boleh. Blogger mengatakan kopi dandelion adalah yang terbaik.
• Susu emas – Juga dikenali sebagai kunyit, pengganti seperti kopi ini mempunyai warna keemasan. Tambahkan pada rempah itu seperti kayu manis, halia, dan lada hitam. Anda juga boleh menambah buah pelaga, vanila dan madu untuk minuman yang menenangkan. Panaskan yang berikutbahan-bahan dalam periuk dengan api kecil hingga sederhana: 1 cawan (237 ml.) susu dengan ½ sudu teh kunyit kisar, ¼ sudu teh kayu manis, 1/8 sudu teh halia kisar dan secubit lada hitam. Tambah madu secukup rasa, jika mahu. Kacau selalu.
• Kentucky coffeetree – Jika anda mempunyai pokok kopi Kentucky (Gymnocladus dioicus) di halaman anda, begitulah. Kisar dan panggang kacang untuk minuman seperti kopi. Perkataan berhati-hati: Bahagian pokok mengandungi alkaloid toksik yang dipanggil cytisine. Apabila dibakar dengan betul, alkaloid dalam biji dan buah akan dineutralkan.

Walau apa pun alasan anda untuk mengurangkan atau menghapuskan kopi, cuba alternatif ini.