Resipi Kepala Bunga Matahari: Memasak Seluruh Bunga Matahari

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Saya tidak tahu sama ada karya kulinari ini lahir daripada kepintaran atau kebosanan, tetapi ia adalah sesuatu yang pelik. Trend adalah untuk memanggang kepala bunga matahari. Ya, bekas bunga besar berisi biji yang kekal selepas kelopak emas yang lebih besar gugur. Ia sepatutnya merasai dan mempunyai rasa gigi seperti jagung pada tongkol, tetapi kami mencubanya, dan saya boleh menceritakan kisah yang berbeza.

Bolehkah Anda Makan Sekuntum Bunga Matahari?

Bolehkah anda makan sekuntum bunga matahari? Trend makanan ini sedikit di luar sana tetapi pasti berbaloi untuk dicuba. Memasak seluruh bunga matahari kelihatan seperti idea yang aneh, tetapi fikirkanlah. Kami sering memakan biji yang berkhasiat dan tupai pasti menyukainya. Helah untuk menyempurnakan kepala bunga matahari panggang adalah masa penuaian anda. Ketahui cara memasak kepala bunga matahari dan dapatkan pengalaman masakan yang mengejutkan.

Ramai tukang kebun telah berkongsi resipi makan putik bunga matahari. Anda memasak ini sama seperti anda memasak articok dan ia sedap. Tetapi memasak kepala bunga matahari keseluruhan? Pasti mengapa tidak. Kini terdapat satu tan resipi kepala bunga matahari di internet. Yang asli, dikongsi oleh syarikat pembakar, mengandungi minyak zaitun, garam, tomato kering dan selasih. Tetapi sebelum anda memasak, anda perlu menuai kepala yang sempurna. Pilih satu yang baru mula membentuk benih. Kelopak luar masih akan melekat tetapi mula pergi. Bijinya berwarna putih dan agaklembut. Jangan cuba trend ini pada kepala yang telah membentuk cangkang keras pada biji. Hasilnya tidak akan optimum.

Cara Memasak Kepala Bunga Matahari

Dengan spesimen yang sempurna, memanggang kepala bunga matahari adalah mudah. Panaskan panggangan anda dengan api sederhana. Sapu semua kelopak luar dan dalam, mendedahkan biji berkrim. Sapu semuanya dalam minyak zaitun, taburkan dengan garam laut dan letakkan menghadap ke bawah di atas panggangan anda. Tutup kepala dan tunggu 5 minit. Sebaik sahaja anda mengeluarkan kepala, tambah sedikit lagi minyak dan perasakan mengikut kehendak anda. Bawang putih akan menjadi tambahan yang hebat, tetapi apa sahaja yang anda boleh lakukan untuk jagung, anda boleh lakukan di sini. Jadikan ia Tex-Mex, Asia, Itali, apa sahaja yang anda suka.

Petua Daripada Resipi Bunga Matahari

Dalam video, anda boleh melihat orang menyerang kepala dengan membawanya ke mulut dan hanya menggigit biji benih. Ini desa tetapi juga bermasalah. Oleh kerana lengkungan yang sedikit dan saiz kepala bunga matahari, anda akan mendapat minyak dan perasa di hidung dan pipi anda. Cara yang lebih mudah ialah mengikis benih dengan garpu. Anda boleh memakannya seperti semangkuk jagung yang dikuliti dan mengelakkan wajah yang tidak kemas. Jika anda ingin mencuba memasak tunas, kupas kulit tebal dan kukus seperti articok. Ia akan menjadi lembut dan lazat.