Menanam Articok: Cara Menanam Articok Di Taman Rumah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Artichokes (Cynara cardunculus var. scolymus) pertama kali disebut sekitar 77 A. D., jadi orang telah memakannya untuk masa yang lama. Orang Moor sedang makan articok sekitar 800 A. D. apabila mereka membawanya ke Sepanyol, dan orang Sepanyol masih memakannya apabila mereka membawanya ke California pada tahun 1600-an. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang tumbuhan ini.

Apakah Articok?

Apakah articok? Mereka adalah sayuran yang terkenal oleh Marilyn Monroe apabila dia dinobatkan sebagai Ratu Artichoke pada tahun 1948. Apakah articok? Mereka adalah antara makanan yang terbaik… Okay, okay. Kami tidak mahu memberitahu anda perkara ini kerana anda mungkin tidak menggemari sepupu mereka yang rumpai.

Artichokes ialah duri gergasi. Anda memakan bahagian dalam bract yang berisi daging yang mengelilingi pangkal atau jantung tunas dan hati itu sendiri lembut dan lazat.

Cara Menanam Articok

Sebaik-baiknya menanam tumbuhan articok di tempat musim panas sejuk dan sederhana serta suhu tidak pernah jatuh di bawah 25 darjah F. (-4 C.); seperti pantai California yang menanam articok adalah perusahaan komersial. Jika taman anda tidak sesuai dengan profil, jangan putus asa. Jika anda tahu cara menanam articok dan anda memberi mereka apa yang mereka perlukan, anda boleh menanam yang lazat inisayur hampir di mana-mana sahaja. Untuk menanam tumbuhan articok, anda memerlukan sekurang-kurangnya 90 hingga 100 hari tanpa fros. Jika anda boleh menawarkannya, maka cubalah.

Jika anda tinggal di tempat yang lebih sejuk daripada USDA yang tumbuh Zon 8, pertaruhan terbaik anda adalah menganggap articok anda sebagai tahunan, menanam satu musim untuk menuai articok dan menanam semula setiap tahun, walaupun sesetengah tukang kebun bersumpah bahawa sungkupan berat boleh menyelamatkan akar yang mendalam dari tahun ke tahun. Walau bagaimanapun, menganggap mereka sebagai tahunan tidaklah seteruk yang didengari. Kehidupan produktif articok saka hanya kira-kira empat tahun.

Petua untuk Menanam Articok

Artichokes boleh ditanam dengan biji, pucuk atau akar. Pengeluaran yang paling boleh dipercayai akan datang daripada stok akar kosong yang dipesan dari tapak semaian. Apabila menanam articok di taman rumah, pastikan bayi ini cukup makan. Articok yang tumbuh adalah penyuap berat. Gali dalam-dalam dan campurkan dalam ½ cawan (118 ml.) baja serba guna atau penyodok yang penuh dengan kompos. Tanam mereka pada jarak 3 hingga 5 kaki (1-1.5 m.), kerana mereka akan menjadi budak besar di taman rumah anda.

Tanam tanaman articok di bawah sinar matahari penuh dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan beri banyak air. Air adalah kunci kepada tunas articok lembut yang berdaging dan berperisa. Sungkupan mereka dengan baik untuk mengekalkan kelembapan. Sarungkan sekali lagi pada pertengahan musim untuk memastikan articok itu terus berkembang.

Tunas akan tumbuh di hujung tangkai dan harus dikeluarkan dengan pisau tajam. Yang lain akan berkembang di bahagian tepi, dan membenarkan mana-mana tunas mekar akan menghalang pengeluaran.

Bila untuk Memindahkan Articok ke Taman

Sekalianda mempunyai articok yang tumbuh di taman anda, anda pasti mahu menyimpannya sebagai hidangan tahunan. Jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sederhana atau kawasan di mana sungkupan musim sejuk berfungsi, datang musim bunga anda akan melihat beberapa pucuk meningkat di mana hanya satu berdiri pada tahun sebelumnya. Asingkan cabang ini apabila tingginya kira-kira 6 inci (15 sm.) dan pindahkan seperti yang diterangkan di atas untuk meningkatkan bekalan anda terhadap hidangan gourmet ini.