Maklumat Skuasy Hubbard: Petua Untuk Menanam Tanaman Skuasy Hubbard

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Sejenis skuasy musim sejuk, skuasy hubbard mempunyai pelbagai nama lain yang boleh didapati di bawahnya seperti 'labu hijau' atau 'buttercup.' Labu hijau merujuk bukan sahaja kepada warna buah pada masa penuaian skuasy hubbard, tetapi juga dengan rasa manisnya, yang boleh digantikan dengan labu dan membuat pai yang hebat. Mari ketahui lebih lanjut tentang cara menanam skuasy hubbard.

Maklumat Skuasy Hubbard

Skuasy hubbard mempunyai kulit luar yang sangat keras dan oleh itu boleh disimpan untuk jangka masa yang lama - sehingga enam bulan. Cangkang hijau hingga kelabu-biru tidak boleh dimakan tetapi daging oren di dalamnya lazat dan berkhasiat. Skuasy hubbard yang manis secara konsisten tidak mempunyai lemak dan rendah natrium. Secawan skuasy ini mempunyai 120 kalori, jumlah serat pemakanan yang baik serta vitamin A dan C.

Labu Hubbard boleh digantikan dengan kebanyakan skuasy musim sejuk yang lain dan bagus untuk memasak atau membakar sama ada dikupas dan direbus, dibakar, dikukus, ditumis atau ditumis. Kaedah yang paling mudah, kerana lapisan luar yang keras itu, adalah dengan memotong separuh, nyah biji, dan sapu bahagian yang dipotong dengan sedikit minyak zaitun, dan kemudian panggang bahagian yang dipotong ke bawah dalam ketuhar. Hasilnya boleh ditulenkan untuk sup atau disumbat di dalam ravioli. Anda juga boleh mengupaslabu hubbard dan potong, sudah tentu, tetapi kaedah ini agak sukar kerana badan kapal yang tebal itu.

Aneka skuasy ini boleh mencapai saiz yang sangat besar sehingga 50 paun (22.5 kg.). Atas sebab ini, skuasy hubbard sering dijumpai untuk dijual di pasar raya tempatan yang telah dipotong menjadi lebih mudah diurus.

Asalnya dibawa ke New England dari Amerika Selatan atau Hindia Barat, skuasy hubbard mungkin telah dinamakan oleh Puan Elizabeth Hubbard pada tahun 1840-an yang nampaknya memberikan benih kepada rakan-rakan. Seorang jiran yang dia berkongsi benih, James J. H. Gregory, memperkenalkan labu ini kepada perdagangan benih. Variasi skuasy hubbard yang lebih terkini, hubbard emas, kini boleh didapati tetapi ia tidak mempunyai kemanisan yang asli, dan sebenarnya, cenderung ke arah rasa yang pahit.

Cara Menanam Skuasy Hubbard

Sekarang kita telah memuji kebaikannya, saya tahu anda ingin tahu cara menanam skuasy hubbard. Apabila menanam skuasy hubbard, benih hendaklah disemai pada musim bunga di kawasan yang menerima banyak matahari dan banyak ruang untuk pokok anggur yang panjang.

Anda perlu mengekalkan kelembapan yang mencukupi untuk skuasy hubbard yang sedang membesar dan sedikit kesabaran kerana ia memerlukan 100-120 hari untuk matang, mungkin pada penghujung musim panas. Benih yang disimpan dari hubbard agak berdaya tahan dan boleh disimpan untuk penanaman masa depan.

Tuai Labu Hubbard

Tuaian labu Hubbard harus berlaku sebelum fros lebat, kerana cucurbit adalah tumbuhan tropika dan cuaca sejuk akan merosakkan buahnya. Jika fros diramalkan, tutup tanaman atau tuai.

Bahan luar yang keras tidak akan menjadi penunjuk kesediaan buah-buahan dan juga warna hijaunya. Anda akan tahu bila untuk menuai labu ini apabila tarikh matang antara 100-120 hari telah berlalu. Sebenarnya, cara terbaik untuk mengetahui sama ada skuasy sudah masak ialah menunggu sehingga pokok anggur mula mati.

Jika sebahagian daripada labu itu besar dan kelihatan sedia untuk dituai sebelum pokok anggur mati kembali, maka lihat beberapa inci (7.5 cm.) batang pertama yang dilekatkan pada labu. Jika ia telah mula kering dan kelihatan seperti gabus, maka tidak mengapa untuk menuai kerana labu tidak lagi menerima khasiat daripada pokok anggur. Jika batang masih lembap dan berdaya maju, jangan menuai, kerana ia masih menerima khasiat dan belum mencapai potensi penuh rasa, kemanisan atau daya maju benih.

Potong buah dari pokok anggur, tinggalkan dua inci melekat pada hubbard. Biarkan sisa anggur di atas labu untuk menyembuhkan selama 10 hari hingga dua minggu, yang akan membantu memaniskan daging dan mengeraskan cangkerang untuk penyimpanan lebih lama.

Penjagaan dan Penyimpanan Skuasy Hubbard

Penjagaan skuasy hubbard yang betul akan memanjangkan hayat buah ini membolehkan penyimpanan sehingga 6 bulan. Hubbard akan terus masak selepas dipetik, jadi jangan simpan berhampiran epal, yang mengeluarkan gas etilena dan akan mempercepatkan masak dan memendekkan masa penyimpanan.

Simpan skuasy musim sejuk ini antara 50-55 F. (10-13 C.) pada kelembapan relatif 70 peratus. Biarkan sekurang-kurangnya 2 hingga 4 inci (5 hingga 10 cm.) batang pada setiap labu apabila anda memasukkannya ke dalam simpanan. Sebelum penyimpanan, lap labu dengan larutan peluntur yang lemah sebanyak enambahagian air kepada satu bahagian peluntur untuk mengelakkan reput dan memanjangkan jangka hayat.