2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Labu musim sejuk Delicata agak berbeza daripada jenis skuasy musim sejuk yang lain. Bertentangan dengan nama mereka, skuasy musim sejuk ditanam pada kemuncak musim panas dan dituai pada musim gugur. Mereka cenderung mempunyai kulit yang keras dan oleh itu, boleh disimpan untuk kegunaan masa hadapan di kawasan yang sejuk dan kering selama berbulan-bulan. Apakah yang membuatkan Delicata skuasy musim sejuk begitu istimewa?
Maklumat Skuasy Delicata
Semua skuasy musim sejuk adalah ahli keluarga Cucurbit, yang turut menuntut timun dan zucchini di kalangan ahlinya. Kebanyakan varieti terbahagi kepada tiga kumpulan spesies:
- Cucurbita pepo
- Cucurbita moschata
- Cucurbita maxima
Labu musim sejuk Delicata ialah ahli C. pepo dan merupakan jenis skuasy musim sejuk yang agak kecil.
Maklumat tambahan skuasy Delicata memberitahu kita bahawa varieti pusaka ini telah diperkenalkan pada tahun 1891. Seperti kebanyakan skuasy musim sejuk, buah Delicata biasanya ditanam pada pokok anggur, walaupun terdapat juga varieti semak.
Buahnya berwarna krim dengan jalur hijau, bujur, dan sepanjang 3 inci (7.5 cm.) dan 6 inci (15 cm.) panjang. Daging dalaman berwarna kuning pucat dan rasanya seperti ubi keledek dan, dalamsebenarnya, kadang-kadang dirujuk sebagai labu ubi atau labu kacang. Tidak seperti jenis skuasy musim sejuk yang lain, kulit Delicata lembut dan boleh dimakan. Kulit lembut ini mengurangkan sedikit masa penyimpanan berbanding varieti keras seperti Butternut atau Acorn.
Jika ini terdengar menarik, maka anda mungkin ingin tahu cara menanam skuasy Delicata anda sendiri.
Cara Menanam Skuasy Delicata
Tumbuhan skuasy Delicata mempunyai musim tumbuh yang singkat dan matang dalam masa 80-100 hari. Mereka boleh sama ada disemai terus atau disemai di dalam rumah untuk pemindahan kemudian. Tumbuhan akan mencapai ketinggian 10-12 inci (25.5 hingga 30.5 sm.) dengan hamparan 24 hingga 28 inci (61 hingga 71 sm.).
Apabila menanam skuasy Delicata, pilih pemandangan yang akan menerima matahari penuh. Cornell Bush Delicata hanya memerlukan 4 kaki persegi (0.5 meter persegi) ruang taman, tetapi jika menanam skuasy Delicata merambat, benarkan sekurang-kurangnya 20 kaki persegi (2 meter persegi) ruang.
Gali lapisan kompos 3 inci (7.5 cm.) ke dalam tanah. Dengan tanah yang dipinda ini, buat busut bulat satu kaki persegi (0.1 meter persegi) atas rata. Apabila suhu siang hari secara rutin melebihi 70 F. (21 C) selama lima hingga tujuh hari berturut-turut, tiba masanya untuk menanam skuasy musim sejuk Delicata anda.
Sekatakan lima biji Delicata dan tekan ke dalam tanah pada kedalaman 1 inci (2.5 cm.). Tutup sedikit dengan tanah dan tepuk. Siram dalam biji sehingga busut direndam. Pastikan busut lembap sehingga anak benih muncul. Setelah set daun pertama mencapai 2 inci (5 cm.) panjang, keluarkan dan buang semua kecuali tiga pokok. Teruskan menyiram mengikut keperluan untukbulan depan, apabila bahagian atas (2.5 cm.) tanah kering. Selepas itu, siram dalam-dalam hanya apabila 2 inci (5 cm.) atas tanah kering.
Untuk menyekat pertumbuhan rumpai dan mengekalkan tahap lembapan, taburkan 2 inci (5 cm.) sungkupan dalam bulatan 2 kaki (0.5 m.) di sekeliling tumbuhan Delicata. Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 6-8 inci (15 hingga 20.5 sm.), taburkan lapisan baja tua atau kompos kaya sedalam 1 inci (2.5 sm.) dengan lebar 4 inci (10 sm.) di sekeliling tumbuhan dan sekali lagi apabila tunas pertama sedang menggelegak, sejurus sebelum ia mekar.
Pastikan kawasan itu bebas daripada rumpai dan periksa tumbuhan untuk cendawan serbuk, dan keluarkan bahagian yang terjejas. Pilih serangga daripada buah, atau untuk serangan yang lebih besar, gunakan piretrin mengikut arahan pengilang.
Penuaian Skuasy Delicata
Dengan rasa yang lazat dan kulit yang boleh dimakan, Delicata sesuai untuk disumbat atau dihiris dan dibakar. Dengan pelbagai kegunaan, anda akan keluar air liur untuk penuaian skuasy Delicata tiba. Untuk menguji kesediaan Delicata, tekan kuku pada kulit. Apabila kulitnya keras, keluarkan buah dari tumbuhan dengan gunting pemangkasan, simpan kira-kira 2 inci (5 cm.) pokok anggur.
Walaupun hayat penyimpanannya lebih pendek sedikit daripada varieti berkulit keras, Delicata boleh disimpan selama kira-kira tiga bulan pada suhu bilik di kawasan sejuk dan kering (50-55 F./10-12 C). Atau, buahnya boleh dibekukan. Hanya masak labu sehingga lembut, cedok keluar daging, dan bungkus dan labelkan dalam beg beku. Ini akan memanjangkan tempoh masa yang anda perlukan untuk menikmati skuasy pusaka yang lazat inipelbagai.
Disyorkan:
Pematangan Skuasy Spaghetti - Petua Cara Memasak Skuasy Spaghetti Hijau
Jika anda mempunyai hasil yang berbeza-beza semasa menanam labu spageti, seperti buah yang nampaknya tidak begitu bersedia untuk dipetik, namun Alam Semulajadi mempunyai rancangan lain, anda mungkin tertanya-tanya adakah labu spageti akan masak dari pokok anggur. Ketahui lebih lanjut dalam artikel ini
Varieti Cushaw Skuasy: Petua Cara Menanam Cushaw Skuasy
Jika anda tinggal di Amerika Selatan, anda mungkin biasa dengan penanaman skuasy kushaw. Pusaka-pusaka ini mempunyai beberapa faedah. Jadi bagaimana untuk menanam pokok labu kushaw dan apakah maklumat menarik lain yang boleh kita gali mengenainya? Ketahui di sini
Menanam Skuasy Acorn - Cara Menanam Skuasy Acorn
Labu acorn boleh disimpan sepanjang musim sejuk, tidak seperti sepupu mereka yang berkulit kurus dan terdedah, skuasy musim panas. Ketahui cara menanam skuasy acorn di taman anda dan dapatkan petua penuaian dalam artikel ini
Cara Menanam Skuasy Musim Sejuk - Menanam dan Menuai Skuasy Musim Sejuk
Jika anda tertanya-tanya cara menanam skuasy musim sejuk, anda tidak perlu risau. Menanam skuasy musim sejuk bukanlah tugas yang sukar. Terdapat pelbagai jenis juga. Klik di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang penanaman skuasy musim sejuk
Menanam Skuasy - Petua Untuk Menanam Skuasy
Skuasy adalah antara tumbuhan yang paling biasa ditanam di kebun sayur. Terdapat banyak jenis skuasy dan semuanya ditanam dengan mudah. Baca artikel ini untuk petua menanam labu di taman