Perkebunan Sayur-Sayur Selatan - Ketahui Tentang Sayur-sayuran yang Menyukai Panas

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Sebagai "orang utara" saya mempunyai banyak rasa iri hati terhadap anda yang tinggal di bahagian selatan Amerika Syarikat; musim tumbuh yang lebih panjang bermakna anda mengotorkan tangan anda di luar yang hebat untuk tempoh masa yang lebih lama. Selain itu, anda boleh menanam sayur-sayuran di kawasan selatan yang hanya boleh diimpikan oleh mereka yang beriklim sejuk.

Menanam Sayuran di Iklim Panas

Faedah utama menanam sayur-sayuran di kawasan beriklim panas ialah, sudah tentu, musim tanam yang berpanjangan, kadangkala sepanjang tahun. Berkebun sayur-sayuran selatan memerlukan tanah dan suhu udara yang hangat, tidak terlalu sukar diperoleh, untuk percambahan, pertumbuhan dan hasil. Sudah tentu, kebanyakan sayur-sayuran yang menyukai haba ini tidak akan bertolak ansur dengan fros dan boleh rosak atau mati apabila suhu kekal pada 45 F. (7 C.) atau lebih rendah, yang boleh berlaku walaupun di negeri-negeri selatan.

Sayur-sayuran di kawasan selatan dengan suhu sepanjang tahun yang lebih panas cenderung berakar dalam dan agak tahan kemarau, walaupun pengairan yang konsisten akan meningkatkan hasil. Pembajaan dengan makanan nitrogen yang tinggi secara amnya tidak diperlukan. Kebanyakan tanaman yang sesuai dengan keadaan cuaca panas ditanam untuk buah atau benihnya dan, oleh itu, tidak memerlukan jumlah yang besar. Malah, terlalu banyaknitrogen boleh menjejaskan pembuahan atau melambatkannya.

Jadi, selain daripada penanam tomato Selatan yang terkenal, apakah sayur-sayuran cuaca panas yang baik?

Sayuran Cuaca Panas Baik

Sebenarnya, tomato (bersama-sama dengan kacang, timun dan labu) memerlukan suhu hangat, tetapi tidak terlalu panas (70-80 F./21-26 C.) untuk pengeluaran optimum. Suhu yang melambung mengurangkan bilangan set bunga, dengan itu jumlah buah yang dihasilkan. Sayuran ini paling baik ditanam pada musim bunga untuk penuaian awal musim panas dan sekali lagi pada musim gugur untuk penuaian tambahan. Setelah mereka matang dan dituai, tanam semula kebun dengan hasil yang lebih sesuai untuk suhu yang meningkat.

Terung, berkaitan dengan tomato, sebaliknya menyukai panas musim panas. Varieti berbuah besar seperti Blackbell Classic, Midnight dan Florida Hi Bush sangat disesuaikan dengan hari panas musim panas.

Berasal dari Afrika tropika, bendi ialah calon yang sesuai untuk tumbuh dengan suhu yang melampau. Ia boleh terus disemai ke dalam taman. Beberapa jenis yang baik untuk dicuba ialah Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald, dan Burgundy. Pastikan anda tidak menanam terlalu rapat; biarkan 12 inci (30 cm.) antara tumbuhan.

Walaupun lada benggala berbuih pada suhu tinggi, lada panas dan lada manis lain seperti Pisang Manis, Gipsi dan Pimento tumbuh subur dalam keadaan panas. Terung, bendi dan lada memerlukan tanah yang hangat untuk bercambah, kira-kira 70 F. (21 C.).

Bergantung pada kawasan selatan anda berada, anda mungkin boleh menanam kacang snap dan limas; bagaimanapun, mereka kurang bertolak ansur dengan haba yang berpanjangan. Pertaruhan yang lebih baik mungkin kacang bermata hitam, krimkacang polong, badan ungu atau orang ramai untuk memenuhi selera kekacang anda. Kekacang lain yang anda boleh cuba termasuk kacang panjang, kacang bersayap dan kacang soya.

Banyak jenis jagung adalah pencinta haba juga. Sayuran tahan haba tambahan ialah:

• Cantaloupe
• Labu
• Tembikai
• kacang tanah
• Kentang manis

Apabila memilih benih untuk kawasan di mana suhu musim panas menjadi sangat panas, pastikan anda mencari varieti yang tahan panas dan tahan kemarau. Kelembapan juga merupakan faktor di kawasan ini dan membawa kepada penyakit kulat, jadi cari benih yang tahan penyakit kulat.