Bolting Bit - Perkara Yang Perlu Dilakukan Untuk Tumbuhan Bit Mekar

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Sayuran cuaca sejuk, bit ditanam terutamanya untuk akar manisnya. Apabila tumbuhan berbunga, tenaga akhirnya menjadi berbunga dan bukannya memupuk saiz akar bit. Persoalannya ialah, "Bagaimanakah cara untuk mengelakkan bolting dalam ubi bit?"

Tentang Tumbuhan Bit Mekar

Beet telah ditanam sejak zaman Yunani dan Rom purba dan ditanam untuk manis, akar atau sayur-sayurannya yang berkhasiat. Jika anda seorang pencinta bit, terdapat banyak jenis bit untuk mencuba tumbuh di taman. Nama biasa untuk sayuran lazat ini termasuk:

• Ubi bit
• Chard
• bit gula Eropah
• Bit taman merah
• Mangel atau mangel-wurzel
• Harvard bit
• Blood turnip
• Bit bayam

Asal bit berasal dari pantai Mediterranean (bit laut) dan mula-mula ditanam untuk daunnya dan digunakan secara perubatan, akhirnya dibawa ke dalam kegunaan masakan kedua-dua dedaun dan akar. Sesetengah bit, seperti mangels atau mangel wurzel, adalah keras dan terutamanya ditanam untuk digunakan sebagai makanan ternakan.

Bit yang paling lazim hari ini telah dibangunkan pada tahun 1700-an oleh orang Prusia. Ia ditanam kerana kandungan gulanya yang tinggi(sehingga 20%) dan menyumbang hampir separuh daripada pengeluaran gula dunia. Bit juga mempunyai vitamin A dan C yang ketara, serta kalsium, zat besi, fosforus, kalium, protein dan karbohidrat, semuanya dengan hanya secawan bit dengan berat 58 kalori yang rendah. Bit juga tinggi folat, serat makanan, antioksidan dan betaine, yang membantu dalam mengurangkan risiko penyakit jantung, strok, dan penyakit vaskular. Sayuran ini sememangnya makanan super!

Cara Mengelakkan Bolting Bit

Apabila tumbuhan bit sedang berbunga (bolting bit), seperti yang dinyatakan, tenaga tumbuhan tidak lagi diarahkan ke akar. Sebaliknya, tenaga dialihkan ke dalam bunga, diikuti oleh bit yang akan menjadi benih. Tumbuhan bit yang mekar adalah hasil daripada suhu yang lebih panas dan/atau menanam sayuran pada masa yang salah dalam musim tanam.

Mekar, diikuti dengan bit menjadi benih, sebaiknya dielakkan dengan mengikuti arahan penanaman yang betul. Bit perlu ditanam 2-3 minggu selepas fros terakhir. Pindaan banyak bahan organik bersama-sama dengan baja lengkap ke dalam tanah sebelum menyemai. Tanam benih pada kedalaman antara ¼ dan ½ inci (6.3 ml.-1cm.). Nipiskan anak benih kepada jarak 3 inci (7.6 sm.) dalam barisan dengan jarak 12-18 inci (30-46 sm.). Benih bercambah antara 55-75 F. (13-24 C.) dalam tujuh hingga 14 hari.

Beets berada pada kemuncaknya apabila terdedah kepada cuaca sejuk selama beberapa minggu. Bit tidak menyukai suhu melebihi 80 F. (26 C.) dan ini sememangnya akan menyebabkan tumbuhan bolt. Elakkan sebarang tekanan air atau baja yang menjejaskan pertumbuhan akar juga. membajadengan ¼ cawan (59 ml.) setiap 10 kaki baris atau baja berasaskan nitrogen selepas kemunculan bit. Jauhkan rumpai di antara barisan dan kawal serangga dan penyakit.