Varieti Cushaw Skuasy: Petua Cara Menanam Cushaw Skuasy

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jika anda tinggal di Amerika Selatan, anda mungkin sudah biasa dengan penanaman skuasy kushaw. Labu berleher pusaka dari keluarga Cucurbitaceae, tumbuhan skuasy kushaw mempunyai beberapa kelebihan berbanding jenis skuasy musim sejuk yang lain. Jadi bagaimana untuk menanam pokok labu kushaw dan apakah maklumat menarik lain yang boleh kita gali?

Maklumat Tanaman Skuasy Cushaw

Cushaw (Cucurbita argyrosperma) berasal dari Caribbean dan, oleh itu, bertolak ansur dengan keadaan lembap. Skuasy ini ialah varieti berjalur hijau, berleher bengkok yang ditanam oleh Orang Asli Amerika sebagai makanan ruji. Buah purata 10-20 paun (4.5 hingga 9 kg.), tumbuh hingga 12-18 inci (30.5 hingga 45.5 sm) panjang dan sekitar 10 inci (30.5 sm.) melintang.

Dagingnya berwarna kuning muda dan rasanya sedikit manis. Cushaw squash juga sering dirujuk sebagai cushaw pumpkin atau dalam Appalachia, sebagai ubi keledek Tennessee. Matang pada akhir musim panas hingga musim luruh, labu musim sejuk bercangkerang keras ini boleh digunakan dalam hidangan manis atau berperisa dan sering digunakan, terutamanya di Appalachia, sebagai pengganti labu dalam pai.

Sesetengah budaya asli juga memakan biji yang telah dibakar atau dikisar untuk digunakan dalam sos dan disumbat dan/atau digoreng bunganya. Skuasy ini telah lamapopular dalam masakan Creole dan Cajun serta pembuatan mentega kushaw masih menjadi tradisi keluarga di kawasan Tennessee.

Salah satu tanaman makanan Dunia Baharu yang paling penting, skuasy kushaw dipercayai telah dijinakkan di Mesoamerika antara 7, 000 dan 3, 000 B. C. Tertarik? Teruskan membaca untuk mengetahui masa menanam kushaw dan maklumat lain yang sedang berkembang untuk skuasy kushaw.

Bila Menanam Cushaw Skuasy

Skuasy musim sejuk ini digelar sedemikian kerana masa penyimpanannya yang panjang sehingga empat bulan semasa musim sejuk. Pada masa ini, ia merupakan sumber vitamin C yang tidak ternilai dan nutrien lain untuk Orang Asli dan peneroka Dunia Baru.

Labu kushaw yang tumbuh juga tahan terhadap pengorek anggur labu, perosak rakus yang membunuh kebanyakan skuasy lain. Ini mungkin salah satu sebab untuk jangka hayat varieti skuasy kushaw; mereka hanya terselamat daripada wabak pengorek yang membunuh jenis skuasy lain. Jenis skuasy ini juga mempunyai toleransi yang baik terhadap haba dengan sedikit pengairan.

Tanam labu kushaw selepas fros terakhir atau mulakan dua minggu sebelum fros terakhir di kawasan anda.

Cara Menanam Cushaw Skuasy

Tahap pH tanah yang sesuai untuk menanam labu kushaw ialah antara 6.0 dan 7.5. Gunakan ujian tanah untuk menentukan sama ada tanah anda memerlukan pindaan. Batu kapur tanah dan abu kayu boleh meningkatkan tahap pH manakala gypsum dan sulfur akan menurunkan tahap pH. Juga, masukkan dua inci (5 cm.) atau lebih bahan organik ke dalam tanah untuk membekalkan nitrogen kepada skuasy yang sedang membesar.

Buat timbunan tanah, jarak 4-6 kaki (1 hingga 2 m.), tinggi 6 inci (15 sm.) dan satu kaki(0.5 m.) melintang. Pastikan anda memberi banyak ruang untuk pokok anggur yang berleluasa. Jika tanah kering, lembapkannya. Sekarang anda sudah bersedia untuk sama ada memindahkan anak benih anda atau menyemai terus. Tunggu sehingga suhu sekurang-kurangnya 60 F. (15 C.) untuk mengarahkan penyemaian. Tanam empat hingga enam biji setiap bukit, kemudian nipiskan kepada anak pokok yang paling kuat.

Seperti varieti skuasy yang lain, kushaw bergandingan indah dengan Three Sisters, kaedah penanaman Asli tradisional yang melibatkan labu, jagung dan kekacang. Penanaman pendamping lain termasuk:

• Saderi
• Dill
• Nasturtium
• Bawang
• Timun
• Pudina
• Marigold
• Oregano
• Borage