Menuai Buah Elderberi - Bilakah Elderberi Matang

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Berasal dari Amerika Utara, elderberry ialah pokok renek berdaun yang menghisap yang kebanyakannya dituai untuk buah beri kecilnya yang boleh dimakan. Beri ini dimasak dan digunakan dalam sirap, jem, pengawet, pai, dan juga wain. Adalah penting untuk mengetahui bila masa menuai untuk elderberry, terutamanya apabila membuat wain. Beri yang digunakan untuk wain mestilah pada tahap kematangan puncaknya. Jadi, bilakah elderberry masak? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Memilih Elderberi dan Maklumat Lain

Elderberry ialah tumbuhan tidak invasif yang mudah ditanam yang merupakan tambahan menarik pada landskap, terutamanya dengan gugusan bunga putih yang besar pada musim panas yang bertukar menjadi tandan beri hitam yang boleh dimakan. Tumbuhan ini sangat tahan lasak di zon penanaman USDA 4 tetapi beberapa jenis sesuai untuk zon 3. Elderberi berbunga pada akhir bulan Jun, jadi tanaman kurang terdedah kepada fros musim bunga lewat.

A subspesies Sambucus nigra L., elderberry Eropah, elderberry biasa atau elderberry Amerika berasal dari tengah dan timur Amerika Syarikat dan tenggara Kanada. Elderberry kaya dengan vitamin C dan mengandungi lebih banyak fosforus dan kalium daripada mana-mana tanaman buah sederhana lain. Secara tradisinya, bukan sahaja beri, tetapi akar, batang dan bunga mempunyaijuga telah digunakan secara perubatan. Ekstrak daun telah digunakan sebagai penghalau serangga dan racun serangga untuk merawat penyakit kulat pada tumbuhan, seperti cendawan serbuk atau bintik daun.

Beri adalah sangat kecil dan ditanggung dalam kelompok (cymes), yang menyukarkan sebarang penuaian mekanikal buah elderberry. Disebabkan ini, dan juga kerana elderberry tidak mengangkut dengan baik, elderberry mempunyai sedikit atau tiada pengeluaran komersial. Jadi, anda hanya perlu tanam sendiri!

Elderberry tumbuh subur di tanah yang lembap, subur dan bersaliran baik. Mereka bertolak ansur dengan pelbagai jenis tanah; walau bagaimanapun, mereka lebih suka yang mempunyai pH antara 5.5 dan 6.5. Tanam pokok elderberry pada musim bunga, jarakkan tumbuhan 6-10 kaki (2-3 m.) di antara satu sama lain. Oleh kerana elderberry mempunyai sistem akar yang cetek, adalah penting untuk memastikan ia disiram dengan baik untuk tahun pertama sehingga ia ditubuhkan. Anda boleh sama ada membeli elderberry dari tapak semaian atau membiak tumbuhan anda sendiri daripada keratan yang diambil apabila tumbuhan itu tidak aktif.

Jika anda berharap untuk memilih kuantiti yang banyak elderberry, adalah penting untuk menyuburkan elderberry. Semasa menanam, masukkan baja atau kompos. Selepas itu, baja pada awal musim bunga dengan 1/8 paun (56.5 g.) ammonium nitrat atau 5 paun (2.5 kg.) 10-10-10 untuk setiap tahun umur tumbuhan, sehingga 1 paun (0.5 kg.) setiap tumbuhan atau 4 paun (2 kg.) daripada 10-10-10.

Musim Menuai Elderberi

Sebuah tanaman kecil elderberry akan dihasilkan pada tahun pertama tumbuhan, tetapi masa penuaian yang paling produktif untuk elderberry adalah pada tahun kedua mereka. Ini adalah keranaelderberry menghantar banyak tongkat baru setiap tahun. Rotan mencapai ketinggian penuhnya dalam musim pertama dan mengembangkan cabang sisi pada musim kedua. Bunga, oleh itu buah, berkembang pada hujung pertumbuhan musim, terutamanya pada sisi. Oleh itu, tongkat elderberry tahun kedua adalah yang paling berbuah. Menjelang tahun ketiga, pengeluaran buah mula berkurangan, terutamanya pada elderberry yang belum dipangkas.

Untuk mengekalkan kekuatan tumbuhan, pangkasnya setiap tahun. Keluarkan sebarang tongkat mati, patah atau lemah yang berumur lebih dari tiga tahun pada awal musim bunga apabila tumbuhan tidak aktif. Tinggalkan bilangan yang sama bagi satu, dua dan tiga tahun rotan.

Burung juga menyukai buah itu, dan mungkin sudah terlambat untuk menuai buah elderberry jika anda melihat kumpulan burung yang mengenyangkan diri dengan potensi penuaian anda. Anda mungkin perlu menutup tanaman dengan jaring jika anda merancang untuk menuai sendiri.

Jadi bilakah elderberry masak? Musim penuaian elderberry biasanya berlaku dari pertengahan Ogos hingga pertengahan September, bergantung pada kawasan anda dan kultivar. Kelompok beri masak dalam tempoh antara lima hingga 15 hari. Setelah masak, kutip buahnya dan buang dari gugusannya. Simpan buah beri di dalam peti sejuk dan gunakan secepat mungkin. Pengeluaran elderberry pada tumbuhan matang boleh berkisar antara 12-15 paun (5.5-7 kg.) setiap tumbuhan dan sebanyak 12, 000 paun (5443 kg.) setiap ekar, banyak untuk kegunaan burung dan manusia.