2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Tanaman yang mudah berkembang pesat, lobak biasanya ditanam untuk akarnya yang lazat dan berlada. Lobak matang di mana-mana dari 21-30 hari selepas pembenihan dan akarnya sedia untuk dituai, tetapi pernahkah anda terfikir sama ada anda boleh makan sayur lobak? Jika ya, apakah yang boleh anda lakukan dengan daun lobak dan cara menuai sayur-sayuran lobak?
Bolehkah Anda Makan Sayur Lobak?
Ya memang, anda boleh makan sayur lobak. Malah, ia sangat berkhasiat dan lazat, rasanya seperti saudara-mara mereka, sayur-sayuran lobak atau sawi. Jadi bagaimana mungkin ramai di antara kita tidak pernah merasai keenakan masakan ini? Banyak jenis lobak mempunyai dedaunan yang dibumbui dengan sedikit rambut. Apabila dimakan, rambut ini menyerang lidah dengan sensasi berduri yang tidak menyenangkan. Ini sudah pasti pertahanan tumbuhan yang, selepas semua, tidak mahu dimakan; ia mahu terus matang menjadi biji benih. Biji biji yang juga boleh dimakan!
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa jenis lobak yang mendakwa "tidak berbulu", nampaknya menjadikannya pilihan terbaik untuk salad sayur-sayuran. Saya suka idea menggunakan keseluruhan tumbuhan dan White Icicle, Shunkyo Semi-Long, Perfecto, dan Red Head adalah semua jenis lobak yang boleh ditanam bukan sahaja untukakar, tetapi juga sayur-sayuran yang lazat. Beberapa katalog benih yang pakar dalam sayur-sayuran Asia juga mempunyai kategori yang dipanggil lobak daun. Lobak ini, seperti Four Season dan Hybrid Pearl Leaf, ditanam terutamanya untuk dedaun yang digunakan di Korea untuk membuat kimchi.
Nampaknya terdapat banyak pilihan untuk menuai daun lobak. Persoalannya ialah: “bila hendak menuai daun lobak?”.
Bila Menuai Daun Lobak
Mulakan menuai daun lobak ketika masih muda dan lembut serta akarnya baru terbentuk. Jika anda meninggalkan menuai terlalu lewat, batang menjadi tinggi, akar berbulu dan buah biji terbentuk manakala daun menjadi pahit dan kuning.
Oleh kerana ia tumbuh begitu cepat jika anda ingin mempunyai bekalan sayur-sayuran yang berterusan, semai semula benih kira-kira separuh jalan kematangan penyemaian pertama. Dengan cara itu, anda akan mempunyai penuaian lain yang sedia untuk dituai sejurus selepas yang pertama, dan seterusnya.
Cara Menuai Daun Lobak
Tiada rahsia untuk menuai daun lobak. Anda boleh memotongnya di aras tanah atau menarik keseluruhan tumbuhan. Asingkan akar daripada sayur-sayuran dengan memotongnya.
Basuh sayur-sayuran tanpa kotoran dan anda sedia untuk menggunakannya. Mereka boleh dilemparkan ke dalam salad atau dimasukkan ke dalam bungkus atau ditumis; hanya imaginasi anda mengehadkan penggunaannya.
Disyorkan:
Menuai Sayuran: Bila Dan Cara Menuai Sayuran
Penuaian sayur-sayuran pada masa yang betul boleh membuat perbezaan antara hasil yang berperisa dan tidak enak. Berikut adalah beberapa petua penuaian kebun untuk diikuti
Menuai Sayuran Berdaun: Bagaimana dan Bila Untuk Menuai Sayuran Taman
Semua sayur-sayuran berdaun mudah ditanam, kaya dengan nutrien (walaupun ada yang lebih banyak daripada yang lain) dan ada yang boleh dimakan segar dan dimasak. Menuai sayur-sayuran berdaun adalah perkara yang mudah juga. Klik di sini jika anda berminat untuk mengetahui cara dan bila untuk menuai sayur-sayuran taman
Menuai Tanaman Chicory – Bagaimana dan Bila Untuk Menuai Akar dan Daun Chicory
Di kawasan asalnya berhampiran Mediterranean, chicory ialah bunga liar dengan bunga yang cerah dan gembira. Walau bagaimanapun, ia juga merupakan tanaman sayuran yang tahan lasak, kerana akar dan daunnya boleh dimakan. Masa untuk menuai chicory bergantung pada sebab anda menanamnya. Ketahui lebih lanjut di sini
Menuai Woad Untuk Pewarna: Bagaimana dan Bila Untuk Menuai Daun Woad Untuk Dicelup
Ia mungkin tidak kelihatan seperti itu, tetapi dalam daun hijaunya yang kelihatan biasa terdapat pewarna biru yang sangat berkesan bersembunyi. Jika anda sudah menanam woad dyer, langkah seterusnya dalam proses itu ialah menuai daun. Ketahui lebih lanjut tentang masa dan cara memilih daun woad untuk pencelupan dalam artikel ini
Menyelesaikan Masalah Daun Lobak Kuning - Perkara yang Perlu Dilakukan Untuk Daun Lobak Menjadi Kuning
Daun lobak kuning tandanya ada masalah tumbuh lobak. Mengapakah daun lobak menjadi kuning dan bagaimana anda boleh merawat tumbuhan lobak yang mempunyai daun kuning? Artikel ini mempunyai maklumat yang sepatutnya membantu dengan itu
