Ragam Lobak Biasa - Berapa Banyak Jenis Lobak Terdapat

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Radishes ialah sayur-sayuran yang popular, dihargai kerana rasa tersendiri dan teksturnya yang rangup. Ada berapa jenis lobak? Bilangan jenis lobak yang berbeza hampir tidak berkesudahan, tetapi lobak boleh menjadi pedas atau lembut, bulat atau bujur, besar atau kecil, dengan jenis lobak tersedia dalam warna daripada ungu kemerahan hingga merah jambu merah jambu, hitam, putih tulen atau hijau. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang beberapa jenis lobak yang menarik.

Jenis Lobak Biasa

Di bawah ialah beberapa jenis lobak yang paling biasa:

• White Icicle – Lobak putih pedas ini berukuran 5 hingga 8 inci (13-20 sm.) panjang.
• Sparkler – Lobak bulat, merah terang dengan hujung putih yang tersendiri; semua putih di dalam.
• Cherry Belle – Lobak merah bulat ini adalah varieti yang biasa ditemui di pasar raya tempatan anda. Ia lazat dalam salad.
• White Beauty – Lobak bulat kecil dengan rasa manis dan berair; putih dalam dan luar.
• Sarapan Perancis – Lobak yang lembut, lebih rangup, sedikit pedas ini baik mentah atau dimasak.
• Early Scarlet Gold – Pelbagai jenis pusaka berair, rangup-lembut dengan bentuk bulat, kulit merah,dan daging putih.
• Daikon Long White – Daikon ialah lobak besar yang boleh mencapai panjang 18 inci (46 sm.), berukuran 3 inci (7.5 sm.) diameter.
• Api dan Ais – Sesuai dinamakan lobak bujur dengan warna merah terang di bahagian atas dan putih tulen di bahagian bawah; rasa dan tekstur yang manis, lembut dan halus.

Ragam Lobak Unik

Vetite lobak berikut kurang biasa di taman tetapi berbaloi untuk dicuba:

• Sakurajima Mammoth – Dipercayai sebagai varieti lobak terbesar di dunia, lobak yang luar biasa ini boleh mencapai berat sehingga 100 paun apabila matang. Walaupun saiznya, ia mempunyai rasa manis dan lembut.
• Daging Hijau – Juga dikenali sebagai Misato Green, varieti lobak ini berwarna hijau di dalam dan luar. Kulit luar sangat pedas, tetapi dagingnya lembut.
• Telur Paskah – Varieti menarik ini boleh berwarna putih, merah jambu, merah atau ungu. Hiris nipis untuk menambah rasa, tekstur dan warna pada salad.
• Tembikai – Lobak pusaka dengan kulit putih dan daging pekat berwarna ungu kemerahan. Lobak Tembikai, yang mencapai saiz besbol, kelihatan seperti tembikai kecil. Rasanya sedikit pedas.
• Sepanyol Hitam – Lobak bulat ini memaparkan kulit hitam arang batu dan daging putih tulen.
• White Globe Hailstone – Putih tulen dalam dan luar; rasanya sedikit pedas.
• Luobo Hijau Cina – Juga dikenali sebagai Qinluobo, lobak pusaka ini adalah warna unik hijau limau di dalam dan luar.