Menanam Cendawan Portabella - Cara Menanam Cendawan Portabella Di Rumah

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37

Cendawan Portabella ialah cendawan besar yang lazat, terutamanya berair apabila dipanggang. Mereka sering digunakan sebagai pengganti daging lembu untuk "burger" vegetarian yang lazat. Saya suka mereka, tetapi sekali lagi, saya tidak membezakan antara cendawan, dan mencintai mereka semua sama rata. Percintaan dengan cendawan ini menyebabkan saya berfikir "bolehkah saya menanam cendawan portabella?" Teruskan membaca untuk mengetahui cara menanam cendawan portabella dan maklumat cendawan portabella yang lain.

Maklumat Cendawan Portabella

Hanya untuk menangani perkara yang mungkin mengelirukan di sini. Saya bercakap tentang cendawan portabella tetapi anda berfikir tentang cendawan portobello. Adakah terdapat perbezaan antara cendawan portobello dan portabella? Tidak, ia hanya bergantung pada siapa anda bercakap.

Kedua-duanya hanyalah cara yang berbeza sedikit untuk menyebut nama untuk cendawan Crimini yang lebih matang (ya, kadangkala ia dieja cremini). Portabellas, atau portobellos mengikut keadaan, kedua-duanya hanyalah penjenayah yang berumur tiga hingga tujuh hari lebih tua dan, oleh itu, lebih besar – sekitar 5 inci (13 sm.) lebarnya.

Saya mengelak. Persoalannya ialah "bolehkah saya menanam cendawan portabella?" Ya, sememangnya, anda boleh menanam cendawan portabella anda sendiri. Anda boleh sama ada membeli kit atau mulaprosesnya sendiri, tetapi anda masih perlu membeli spora cendawan.

Cara Menanam Cendawan Portabella

Apabila menanam cendawan portabella, mungkin perkara paling mudah untuk dilakukan ialah membeli kit yang berguna. Kit ini datang lengkap dengan semua yang anda perlukan dan tidak memerlukan usaha daripada anda kecuali membuka kotak dan kemudian kabus dengan kerap. Letakkan kit cendawan di kawasan yang sejuk dan gelap. Hanya dalam beberapa minggu anda akan mula melihat mereka bercambah. Mudah peasy.

Jika anda menyahut sedikit cabaran, anda boleh mencuba menanam cendawan portabella dengan cara DIY. Seperti yang dinyatakan, anda perlu membeli spora, tetapi selebihnya agak mudah. Penanaman cendawan Portabella boleh dilakukan sama ada di dalam atau di luar.

Menanam portabela di luar rumah

Jika anda menanam di luar rumah, pastikan suhu siang hari tidak melebihi 70 darjah F. (21 C.) dan suhu malam tidak turun di bawah 50 darjah F. (10 C.).

Jika anda ingin memulakan cendawan portabella anda tumbuh di luar rumah, anda perlu melakukan sedikit kerja persediaan. Bina katil bertingkat yang berukuran 4 kaki kali 4 kaki (1 x 1 m.) dan dalam 8 inci (20 cm.). Isi katil dengan 5 atau 6 inci (13-15 cm.) kompos berasaskan baja yang berperisa baik. Tutup ini dengan kadbod dan pasangkan plastik hitam untuk menutup katil. Ini akan mewujudkan satu proses yang dipanggil sinaran suria, yang mensterilkan katil. Pastikan katil ditutup selama dua minggu. Pada ketika ini, pesan spora cendawan anda supaya ia akan tiba pada masa katil sudah siap.

Setelah dua minggu berlalu, keluarkan plastik dan kadbod. Taburkan 1 inci (2.5 cm.) daripadaspora di atas kompos dan kemudian campurkan sedikit. Biarkan mereka duduk selama beberapa minggu, di mana anda akan melihat filem berselaput putih (miselium) muncul di seluruh permukaan tanah. tahniah! Ini bermakna spora anda semakin membesar.

Sekarang sapukan lapisan 1 inci (2.5 cm.) lumut gambut lembap di seluruh kompos. Teratas ini dengan surat khabar. Kabus setiap hari dengan air suling dan teruskan dalam urat ini, kabus dua kali sehari selama sepuluh hari. Penuaian boleh dilakukan pada bila-bila masa selepas itu, bergantung pada pilihan saiz anda.

Menanam portabela di dalam rumah

Untuk menanam cendawan anda di dalam, anda memerlukan dulang, kompos, lumut gambut dan surat khabar. Proses ini hampir seperti penanaman di luar. Dulang hendaklah dalam 8 inci (20 cm.) dan 4 kaki x 4 kaki (1 x 1 m.) atau saiz yang serupa.

Isi dulang dengan 6 inci (15 cm.) kompos berasaskan baja berperisa, taburkan spora, campurkan ke dalam kompos dan tampalkan sedikit. Letakkan dulang dalam gelap sehingga anda melihat pertumbuhan putih yang nyata.

Kemudian, letakkan lapisan lumut gambut lembap ke bawah dan tutup dengan surat khabar. Kabus dua kali sehari selama dua minggu. Keluarkan kertas dan periksa cendawan anda. Jika anda melihat kepala putih kecil, keluarkan surat khabar secara kekal. Jika tidak, gantikan surat khabar dan teruskan kabus selama seminggu lagi.

Setelah kertas dikeluarkan, kabus setiap hari. Sekali lagi, tuai mengikut saiz pilihan anda. Memandangkan anda boleh mengawal suhu, menanam cendawan portabella dalaman boleh menjadi usaha sepanjang tahun. Pastikan bilik antara 65 dan 70 darjah F. (18-21 C.).

Anda sepatutnya mendapat dua hingga tigasemburan portabellas dalam tempoh dua minggu.