Penjagaan dan Penggunaan Lada Anaheim - Ketahui Cara Menanam Lada Anaheim

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37

Anaheim mungkin membuatkan anda terfikir tentang Disneyland, tetapi ia sama terkenal dengan pelbagai jenis lada cili yang popular. Lada Anaheim (Capsicum annuum longum ‘Anaheim’) adalah sejenis saka yang mudah ditanam dan pedas untuk dimakan. Jika anda sedang mempertimbangkan penanaman lada Anaheim, baca terus. Anda akan dapati banyak maklumat lada Anaheim serta petua tentang cara menanam lada Anaheim.

Maklumat Lada Anaheim

Lada Anaheim tumbuh sebagai saka dan boleh menghasilkan lada selama tiga tahun atau lebih. Ia adalah tumbuhan tegak yang tumbuh hingga 1.5 kaki (46 cm.) tinggi. Ia lembut dan bukannya menghanguskan mulut dan sangat baik untuk memasak dan mengisi.

Bagi mereka yang berminat dengan penanaman lada Anaheim, ambil perhatian bahawa tumbuhan itu mudah ditanam. Apa yang anda perlukan hanyalah pengetahuan asas tentang penjagaan lada Anaheim.

Cara Menanam Lada Anaheim

Mendapat maklumat tentang keperluan asas pertumbuhan Anaheim akan membantu anda menghasilkan loji yang sihat dan rendah penyelenggaraan. Secara amnya, penanaman lada Anaheim disyorkan di zon ketahanan tumbuhan USDA 5 hingga 12. Lada Anaheim adalah sayuran yang lembut, jadi anda perlu menunggu sehingga tanah menjadi suam dan membeku untuk memindahkan anak benih ke luar rumah.

Jika anda menanam benih, mulakan benih di dalam rumah sebulan setengah sebelum tarikh fros terakhir di kawasan anda. Jangan tanam terlalu dalam, hanya kira-kira 0.2 inci (.05 cm.) dalam di lokasi dengan matahari penuh. Seperti kebanyakan sayur-sayuran, lada Anaheim memerlukan matahari untuk tumbuh dan berkembang maju.

Menurut maklumat lada Anaheim, tumbuhan lebih suka tanah liat berpasir sebagai tanah. Periksa keasidan tanah dan sesuaikan kepada pH antara 7.0 dan 8.5. Jarakkan anak benih beberapa kaki (61 sm.) atau kurangkan sedikit di dalam katil bertingkat.

Pengairan ialah bahagian penting dalam penjagaan lada Anaheim. Anda perlu menyiram tanaman lada dengan kerap semasa musim tumbuh dan memastikan tanah lembap. Jika tumbuhan tidak mendapat air yang mencukupi, buah boleh menjadi terbantut. Sebaliknya, berhati-hati untuk tidak memberikan terlalu banyak air, kerana reput akar dan masalah kulat lain boleh berlaku.

Gunakan beberapa sudu besar 5-10-10 baja dalam parit di sekeliling setiap tumbuhan kira-kira 4 inci (10 cm.) dari batang.

Menggunakan Anaheim Peppers

Setelah penuaian lada anda bermula, anda perlu mencari cara yang berbeza untuk menggunakan lada Anaheim. Lada ini cukup lembut untuk dimakan mentah, tetapi ia juga disumbat dengan baik. Mereka mendaftar antara 500 dan 2, 500 unit haba pada Skala Scoville, bergantung pada tanah dan matahari yang diterima oleh tumbuhan.

Anaheims ialah salah satu lada yang sering digunakan untuk membuat Chili Relleno, hidangan istimewa Mexico-Amerika yang popular. Lada dibakar dan disumbat dengan keju, kemudian dicelup dalam telur dan digoreng.