Tumbuhan Herba Untuk Taman Turki - Cara Menanam Taman Herba Turki

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Sekiranya anda pernah mengunjungi bazar rempah Istanbul, deria anda akan terguncang dengan hiruk-pikuk aroma dan warna. Turki terkenal dengan rempah ratusnya, dan untuk alasan yang baik. Ia telah lama menjadi pos perdagangan utama, penghujung barisan rempah-rempah eksotik yang mengembara di sepanjang Jalan Sutera. Herba dari Turki digunakan di seluruh dunia untuk menjadikan humdrum menjadi menakjubkan. Anda boleh merasai banyak rasa pedas ini di taman anda sendiri dengan menanam taman herba Turki. Mari ketahui lebih lanjut tentang tumbuhan untuk taman Turki.

Herba dan Rempah Turki Biasa

Makanan Turki sedap dan, sebahagian besarnya, sihat. Itu kerana makanan dibiarkan menyerlah dengan sedikit rempah di sana sini dan bukannya tenggelam dalam sos. Selain itu, Turki mempunyai beberapa wilayah, masing-masing sangat sesuai untuk menanam herba dan rempah Turki yang berbeza yang akan ditunjukkan dalam masakan rantau itu. Ini bermakna senarai semua herba dan rempah Turki berbeza yang digunakan mungkin agak panjang.

Senarai herba dan rempah Turki biasa akan mengandungi semua suspek biasa bersama-sama dengan banyak yang orang Amerika biasa tidak biasa. Beberapa herba biasa danperisa yang perlu disertakan ialah:

• Pasli
• Sage
• Rosemary
• Thyme
• Jintan
• Halia
• Marjoram
• As Adas
• Dill
• Ketumbar
• Cungih
• Anis
• Allspice
• Daun bay
• Cinnamon
• Kardamom
• Pudina
• Pila

Herba dan rempah ratus yang kurang biasa dari Turki termasuk:

• Arugula (roket)
• Cress
• Serbuk kari (sebenarnya campuran banyak rempah)
• Fenugreek
• Juniper
• Musk mallow
• Nigella
• Safron
• Salep
• Sumac
• Kunyit

Terdapat juga borage, coklat kemerah-merahan, jelatang yang menyengat dan salsify untuk menamakan beberapa, tetapi terdapat ratusan lagi.

Cara Menanam Taman Herba Turki

Jika membaca pelbagai jenis herba dan rempah ratus yang digunakan dalam masakan Turki membuat perut anda berbunyi, mungkin anda ingin belajar cara menanam taman Turki anda sendiri. Tumbuhan untuk taman Turki tidak perlu eksotik. Kebanyakannya, seperti pasli, sage, rosemary, dan thyme yang disebutkan di atas, boleh didapati dengan mudah di pusat taman atau tapak semaian tempatan. Tumbuhan lain untuk taman Turki mungkin lebih sukar diperoleh tetapi berbaloi dengan usaha tambahan.

Perlu diingat zon USDA, iklim mikro, jenis tanah dan pendedahan matahari anda. Banyak herba berasal dari Mediterranean dan, oleh itu, adalah pencinta matahari. Banyak rempah ratus diperolehi daripada biji, akar, atau bunga tumbuhan yang lebih suka iklim tropika kepada subtropika. Adalah lebih baik untuk melakukan penyelidikan sebelum anda memulakanmenanam herba dan rempah Turki dan bermula pada skala yang lebih kecil, kurang bercita-cita tinggi; lebih mudah untuk menambah daripada menolak.