Kegunaan Basil Genovese – Cara Menanam Tumbuhan Basil Genovese Di Taman Herba

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Basil manis (Ocimum basilicum) ialah herba kegemaran untuk bekas atau taman. Sebagai herba perubatan, selasih manis digunakan untuk merawat masalah penghadaman dan hati, untuk menyahtoksik badan, sebagai anti-radang dan anti-depresan semulajadi, untuk merawat sakit kepala dan migrain, dan juga untuk penjagaan luka dan untuk merawat keadaan kulit. Kemangi manis adalah ramuan dalam banyak produk kecantikan semula jadi. Ia juga ditanam untuk kegunaan kulinari yang banyak.

Daun selasih segar atau kering merupakan bahan penting dalam banyak hidangan Itali, Yunani dan Asia. Jika anda gemar membuat segar daripada pesto taman atau salad caprese, anda mungkin menanam sejenis selasih manis yang dikenali sebagai selasih Genovese.

Apakah itu Genovese Basil?

Basil Genovese ialah pelbagai basil manis yang berasal dari Itali. Daunnya yang kuat dan besar mempunyai rasa manis, sedikit pedas. Kemangi Genovese menghasilkan daun hijau terang, berkedut sedikit yang boleh membesar sehingga 3 inci (8 cm.) panjang. Mereka sangat baik untuk pesto, salad caprese, dan hidangan lain yang memerlukan daun selasih yang besar dan segar. Malah, penggunaan selasih Genovese adalah sama seperti tumbuhan selasih manis yang lain.

Tumbuhan selasih Genovese boleh tumbuh 2 hingga 3 kaki (61-91cm.) tinggi. Tumbuhan akan tumbuh dalam bentuk penuh dan semak jika hujungnya dicubit dengan kerap dan tumbuhan tidak dibenarkan berbunga. Sebaik sahaja tumbuhan selasih mengeluarkan bunga, semua tenaga tumbuhan diarahkan kepada pengeluaran bunga dan benih, dan bahagian vegetatif tumbuhan akan berhenti berkembang.

Sekiranya tumbuhan selasih Genovese mula berbunga, bunga itu boleh dituai dan digunakan dalam resipi yang memerlukan selasih. Walau bagaimanapun, bunga selasih dikatakan mempunyai rasa dan bau kemangi yang lebih pekat, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati.

Cara Menanam Tumbuhan Basil Genovese

Basil Genovese ialah varieti selasih manis yang digemari, bukan sahaja kerana daunnya yang besar dan manis, tetapi ia juga lambat meletus dalam keadaan panas yang melampau dan tidak menjadi pahit dengan usia. Seperti varieti selasih lain, tumbuhan selasih Genovese lebih suka tapak dengan tanah yang kaya, subur dan sekurang-kurangnya enam jam cahaya matahari setiap hari. Adalah lebih baik untuk mencipta tempat tidur yang kaya dengan nutrien untuk tumbuhan selasih daripada menanamnya di tanah yang tidak baik dan bergantung pada baja untuk memberi makan kepada mereka. Baja boleh menjejaskan rasa, bau dan potensi tumbuhan selasih secara negatif.

Keperluan penanaman selasih Genovese adalah sama seperti mana-mana tumbuhan selasih. Benih harus disemai di dalam rumah empat hingga enam minggu sebelum tarikh fros terakhir yang dijangkakan untuk kawasan anda. Tumbuhan selasih genovese harus bercambah dalam masa kira-kira lima hingga sepuluh hari tetapi tumbuhan tidak boleh diletakkan di luar rumah sehingga suhu siang hari kekal stabil dalam julat 70 darjah F. (21 C.).

Tumbuhan selasih Genovese juga sangat baik untuk digunakan dalam bekas. Pada zaman dahulu, selasih ditanam di dalam kotak tingkapatau pasu ambang tingkap untuk mengelakkan lalat.