Apakah Jenis Jagung Terbaik: Panduan Untuk Pelbagai Varieti Jagung

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jagung musim panas yang segar dan manis adalah hidangan yang ditunggu-tunggu apabila merancang taman anda. Terdapat banyak jenis jagung, dari kacukan kepada pusaka. Bergantung pada zon anda, terdapat jenis jagung yang masak pada masa yang berbeza dalam musim, pelbagai warna, dan juga jenis yang dipertingkatkan gula. Kami akan membincangkan beberapa jenis jagung terbaik supaya anda boleh membuat perancangan taman musim panas anda.

Tumbuhan Jagung Popular Yang Anda Boleh Tanam

Apabila anda memulakan senarai benih untuk dibeli, memutuskan tanaman jagung yang hendak ditanam boleh memastikan tanaman sayuran manis ini banyak. Walau bagaimanapun, mentafsir katalog benih tersebut boleh menjadi mencabar. Di antara semua jenis jagung, anda juga perlu memutuskan sama ada anda mahu jagung manis biasa, dipertingkatkan gula atau jagung super manis. Pilihan boleh membuat tukang kebun pening. Buku asas pada tiga kategori utama jagung boleh membantu mengecilkan pemilihan.

Jagung Manis Standard

Kumpulan klasik ini merupakan salah satu pilihan varieti jagung yang paling popular. Rasa dan tekstur tradisional hanya menyanyikan "musim panas", tetapi kelemahannya ialah ia tidak disimpan lama. Lebih daripada beberapa hari dalam rangup dan gula bertukar menjadi kanji. Disana adahibrid matang awal dan lewat, menjadikannya pilihan yang baik untuk hampir mana-mana zon.

Jenis jagung ini juga terdapat dalam warna putih atau kuning. Beberapa jenis standard ialah:

• Ratu Perak – putih pertengahan hingga lewat
• Ketua Seneca – pertengahan musim, biji emas
• Utopia – dwiwarna dengan penuaian yang agak awal
• Titik Gula – dwiwarna pertengahan musim
• Earlivee – awal musim kuning
• Golden Bantam – pusaka, kuning, pertengahan musim
• True Platinum – tumbuhan ungu dengan biji putih, pertengahan musim
• Seneca Horizon – kuning matang awal
• Stowell’s – akhir musim, pusaka, kuning

Kebanyakan daripada ini adalah tahan penyakit dan hawar dengan daging berkrim dan rasa manis standard dan tumbuhan mudanya kuat.

Jenis Jagung Dipertingkatkan Gula

varieti ini mungkin mempunyai kandungan gula sehingga 18 peratus lebih banyak daripada jenis gula standard. Mereka tahan lebih baik daripada jenis gula tetapi kulit di sekeliling inti lebih lembut dan sensitif terhadap kerosakan. Walau bagaimanapun, ciri ini juga menjadikannya lebih mudah untuk dikunyah. Ini biasanya ditanam lewat seminggu daripada varieti standard.

Beberapa varieti dipertingkatkan gula yang lebih baik ialah:

• Sweet Riser – jagung emas dengan matang awal
• Legenda – satu lagi kuning awal
• Ais Manis – jagung putih matang awal
• Pilihan Berganda – dwiwarna pertengahan musim
• Godaan – dwiwarna awal
• Putih – putih pertengahan musim
• Cepat – dwiwarna awal
• Silver Knight – putih awal
• Iochief – kuning akhir musim

Telinga jagung dipertingkatkan menyimpan lebih lama daripada jagung gula biasa.

Ragam Jagung Manis

Supersweet juga boleh dipanggil jagung kecut kerana rupa biji kering. Terdapat dua kali ganda jumlah gula berbanding jenis jagung manis tradisional. Kerana mereka menukar gula kepada kanji dengan lebih perlahan, mereka boleh disimpan lebih lama. Benih jenis ini tidak bercambah dengan baik di tanah yang lebih sejuk, dan hasil daripada tumbuhan adalah jauh lebih rendah daripada jenis gula.

Ia juga ditanam pada akhir musim. Inti mempunyai bahagian luar yang lebih tebal, yang menjadikannya bagus untuk disimpan dan dihantar tetapi boleh menjadi sukar untuk dimakan. Jagung supersweet biasa termasuk:

• Mirai – Variasi Asia, kuning pertengahan musim
• Sweetie – kuning pertengahan musim
• Penglihatan – pertengahan musim kuning tetapi bercambah lebih baik di tanah yang sejuk
• Musim Panas India – pertengahan musim kuning tetapi biji menjadi merah, putih atau ungu sebelum masak
• Sudut Gula-gula – dwiwarna awal musim
• Krispy King – kuning pertengahan musim
• Early Extra Sweet – biji emas awal
• Sungguh Manisnya – akhir musim putih
• Mesti Memilikinya – dwiwarna pertengahan musim

Terdapat banyak lagi jenis dalam setiap kategori, tetapi ini menggambarkan beberapa jenis terbaik dalam setiap kumpulan. Terdapatsesuatu untuk semua orang. Puaskan gigi manis, tuai awal, atau simpan lebih lama. Pastinya salah satu daripada ini sesuai untuk taman anda.