2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37
Selama bertahun-tahun, pakar pemakanan gigih tentang kepentingan pengambilan sayur-sayuran berwarna cerah. Salah satu sebabnya ialah ia membuatkan anda sentiasa makan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran. Satu lagi ialah makanan berwarna cerah itu kaya dengan antioksidan. Buah-buahan dan sayur-sayuran ungu tidak terkecuali, dan terdapat banyak makanan ungu yang sihat untuk dipilih. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang khasiat dalam hasil ungu dan cadangan makanan ungu untuk kesihatan.
Nutrien dalam Hasil Ungu
Pada suatu ketika ungu dikatakan sebagai warna bermaruah yang dikhaskan hanya untuk mereka yang mempunyai darah diraja. Nasib baik, zaman telah berubah, dan kini sesiapa sahaja boleh memakai ungu atau makan buah-buahan dan sayur-sayuran ungu. Jadi, apakah sebenarnya yang membentuk makanan ungu yang sihat?
Nutrien dalam hasil ungu berbeza-beza bergantung pada buah-buahan atau sayur-sayuran tertentu, namun, satu persamaan yang mereka semua adalah kaya dengan antosianin. Anthocyanin adalah apa yang memberikan hasil yang kaya dengan warna ungu. Ia adalah antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem imun, mengurangkan keradangan dan membantu mencegah kanser.
Data daripada Kajian Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan mendapati bahawa orang dewasa yang mengambil lebih banyakbuah-buahan dan sayur-sayuran ungu mempunyai risiko yang berkurangan dengan ketara untuk kedua-dua tekanan darah tinggi dan HDL rendah (“kolesterol baik”) dan juga kurang berkemungkinan menjadi berat badan berlebihan.
Makanan Ungu untuk Kesihatan
Anthocyanin lebih banyak terdapat dalam buah beri, oleh itu, orang ramai digalakkan untuk makan lebih banyak buah beri – dalam kes ini, beri hitam dan beri biru. Perlu diingat makanan ungu yang sihat seperti buah beri bukanlah satu-satunya pilihan yang tersedia apabila mempertimbangkan makanan ungu untuk kesihatan.
Buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang mengandungi antioksidan ini termasuk jenis ungu:
- Kismis hitam
- Elderberry
- Tiin
- Anggur
- Plum
- Prun
- Terung
- Asparagus
- Kubis
- Lobak merah
- Kembang kobis
- Lada
Menariknya, nampaknya bit tiada dalam senarai. Itu kerana mereka. Sebabnya adalah kerana ia tidak mengandungi antosianin. Walau bagaimanapun, ia mengandungi pigmen betalain yang menggantikan antosianin dalam sesetengah tumbuhan dan juga antioksidan yang sihat, jadi makan bit anda untuk ukuran tambahan!
Disyorkan:
Reka Letak Taman Hasil Tinggi - Cara Mendapatkan Hasil Taman Lebih Besar
Dengan memaksimumkan hasil kebun, anda boleh meletakkan lebih banyak makanan di atas meja tanpa meningkatkan saiz fizikal taman anda
Menambah Hasil Untuk Gurun Makanan: Memberi Kepada Organisasi Gurun Makanan
Bagaimanakah anda menderma kepada gurun makanan? Klik artikel ini untuk mengetahui tentang organisasi gurun makanan dan organisasi bukan untung yang boleh membantu
Tumbuhan Tomato Ungu Cherokee: Ketahui Tentang Menanam Tomato Ungu Cherokee
Tomato pusaka ungu Cherokee ialah tomato yang agak ganjil dengan bentuk rata, seperti globel dan kulit merah jambu serta sedikit warna hijau dan ungu. Dagingnya mempunyai warna merah yang kaya dan rasa yang enak manis dan masam. Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang mereka
Hasil Yang Tidak Sempurna Secara Semulajadi - Ketahui Mengenai Pergerakan Hasil Hodoh
Pasar raya hanya menjual hasil gred Nombor 1, hasil yang sempurna di mata pembeli kedai dan bahawa kita telah dicuci otak untuk mempercayai menjadikannya begitu. Tetapi bagaimana pula dengan hasil yang tidak sempurna secara semula jadi, atau dikenali sebagai hasil hodoh? Ketahui lebih lanjut di sini
Nutrien Penting Ditemui Dalam Tanah - Nutrien Tanah Biasa Untuk Pertumbuhan Tumbuhan
Unsur makro dan mikro dalam tumbuhan adalah penting untuk pertumbuhan yang sihat. Mereka ditemui secara semula jadi di dalam tanah, tetapi semakin habis. Di situlah masuknya baja. Baca artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang nutrien tanah biasa. Tekan di sini