Cara Menanam Brokoli – Menanam Brokoli Di Taman Anda

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Broccoli (Brassica oleracea) ialah sayuran yang kaya dengan nutrien yang boleh digunakan dalam pelbagai cara. Ia boleh dimakan segar, tumis ringan atau digunakan dalam tumisan, sup dan pasta atau hidangan pembuka berasaskan nasi. Selain itu, menanam brokoli tidak sukar selagi anda mengikuti beberapa petua penanaman brokoli mudah.

Cara Menanam Brokoli

Sebagai tumbuhan musim sejuk, mengetahui masa untuk menanam brokoli adalah kuncinya. Jika menuai tanaman brokoli pada pertengahan musim panas diingini, sebaiknya mulakan brokoli di dalam rumah 6 hingga 8 minggu sebelum tarikh fros terakhir. Semai benih ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.) dalam dalam campuran permulaan benih atau pelet tanah yang berkualiti.

Sebagai peraturan, benih brokoli bercambah dalam masa 4 hingga 7 hari apabila suhu persekitaran kekal antara 45- dan 85 darjah F. (7 hingga 29 C.). Untuk tanaman musim luruh, brokoli boleh disemai terus ke taman pada pertengahan musim panas.

Petua Menanam Brokoli

Apabila menanam anak pokok brokoli di dalam rumah, pastikan anda memberikan banyak cahaya untuk mengelakkan tumbuhan daripada menjadi berkaki panjang. Jika batang panjang tumbuh, cuba tanam semula anak benih lebih dalam (sehingga daun pertama) dan kemudian berikan lebih banyak cahaya.

Tunggu sehingga cuaca bebas fros tiba sebelum pemindahan musim bungaanak benih di taman. Pastikan untuk mengeraskan tumbuhan dengan mendedahkan anak benih brokoli secara beransur-ansur kepada cahaya matahari dan angin secara langsung.

Angkasa tanaman brokoli dengan jarak 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 sm.). Menyediakan lebih banyak ruang antara tumbuhan menggalakkan kepala pusat yang lebih besar.

Brokoli lebih suka matahari penuh. Pilih lokasi taman yang menyediakan sekurang-kurangnya 6 hingga 8 jam cahaya matahari langsung setiap hari.

Brokoli lebih suka tanah yang sedikit berasid pH 6 hingga 7. Cuba tanam brokoli dalam tanah yang kaya dan organik dan baja anak benih dan pemindahan muda untuk mengekalkan pertumbuhan yang stabil. Gunakan baja yang seimbang, kerana terlalu banyak nitrogen menggalakkan pertumbuhan daun yang berlebihan. Kalium dan fosforus menggalakkan perkembangan mekar.

Siram dengan kerap kerana brokoli tumbuh paling baik dalam tanah yang lembap, tetapi tidak basah. Sungkupan untuk mengawal rumpai dan mengekalkan tahap kelembapan tanah.

Untuk mencegah penyakit dan mengawal perosak, sebaiknya tanam brokoli di kawasan taman di mana anda belum menanam tanaman Brassicaceae (keluarga kubis) selama empat tahun. Penutup baris boleh digunakan untuk melindungi pemindahan daripada patah sejuk, perosak dan rusa.

Menuai Tumbuhan Brokoli

Bahagian tumbuhan brokoli yang boleh dimakan ialah bunga yang belum dibuka. Sebaik-baiknya, kepala tengah harus dituai apabila ia berkembang sepenuhnya, tetapi sebelum tunas individu terbuka menjadi bunga kuning kecil.

Tanda yang menunjukkan brokoli sedia untuk dituai termasuk kepala yang ketat berukuran 4 hingga 7 inci (10 hingga 18 cm.) dengan tunas bunga yang besar dan padat. Jika tunas mula terbuka, tuai segera. Jika tumbuhan telah melesat (berbunga), sudah terlambat untuk dipetikia.

Untuk menuai, gunakan pisau tajam untuk mengeluarkan kepala bunga tengah. Membiarkan tumbuhan brokoli di dalam tanah menggalakkan pucuk sampingan (kepala bunga) untuk berkembang. Walaupun lebih kecil daripada kepala tengah, pucuk sisi ini membolehkan tukang kebun meneruskan penuaian brokoli untuk jangka masa yang lebih lama.

Untuk mengekalkan kualiti kepala brokoli yang baru dipetik, disyorkan untuk menuai pada waktu pagi yang sejuk dan disejukkan secepat mungkin. Kepala brokoli yang tidak dibasuh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 5 hari. Brokoli yang telah direbus menjadi beku dengan baik dan mengekalkan kualitinya sehingga 12 bulan.