Tuai Lobak - Bilakah Lobak Sedia Untuk Dipetik

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Turnip ialah sayuran akar yang tumbuh dengan cepat dan sedia untuk dituai dalam masa dua bulan. Terdapat banyak jenis untuk dipilih dan setiap satu mempunyai tarikh matang yang sedikit berbeza. Bilakah lobak bersedia untuk dipetik? Anda boleh menariknya pada beberapa peringkat pertumbuhan. Masa untuk menuai lobak bergantung kepada sama ada anda lebih suka mentol yang kuat, besar atau akar muda yang lembut dan manis.

Bila Menuai Turnip

Terdapat kaedah yang berbeza untuk menuai dan menyimpan lobak. Ada yang ditarik dan diikat bersama dengan daun dan batang yang utuh. Ini paling sesuai diambil apabila diameternya 2 inci (5 cm.). Yang di atasnya, yang bermaksud sayur-sayuran dibuang, dituai apabila diameter 3 inci (8 cm.).

Masa sebenar untuk menuai akar lobak ditentukan oleh varieti dan keadaan pertumbuhan anda. Tumbuhan yang tumbuh dalam keadaan kurang ideal akan mengambil masa yang lebih lama untuk matang. Jika anda sedang menuai sayur-sayuran lobak, ini juga akan melambatkan pengeluaran akar dan ia akan mengambil masa yang lebih lama sebelum menuai.

Bilakah Turnip Bersedia untuk Dipetik?

Pematangan daripada benih berbeza dari 28 hingga 75 hari. Varieti yang lebih besar mengambil masa yang lebih lama untuk mencapai saiz penuh. Anda juga boleh mengambilnya semasa mereka keciluntuk rasa yang lebih manis dan lembut. Turnip disemai pada musim bunga atau musim luruh, tetapi tanaman musim luruh perlu dituai sebelum berat membeku. Walau bagaimanapun, ia nampaknya mempunyai rasa yang lebih manis apabila terdedah kepada fros ringan.

Tuaian lobak anda semua harus ditarik sebelum berat membeku atau akar mungkin retak dan reput di dalam tanah. Lobak disimpan dengan baik dalam simpanan sejuk, jadi tarik keseluruhan tanaman menjelang akhir musim gugur. Di zon sederhana, penuaian lobak disimpan di dalam tanah lebih lama dengan menanam sungkupan di sekeliling tumbuhan untuk melindungi akar daripada beku.

Sayur Lobak

Sayur lobak ialah sayuran yang berkhasiat dan serba boleh. Anda boleh menuainya daripada pelbagai jenis lobak tetapi ini akan menghalang pengeluaran akar. Terdapat pelbagai jenis lobak yang menghasilkan pokok hijau yang besar dan disemai hanya untuk menuai sayur-sayuran lobak.

Hanya potong sayur-sayuran sekali sahaja jika anda mahukan penuaian akar lobak. Apabila anda memotong daun, anda mengurangkan keupayaan tumbuhan untuk menuai tenaga suria untuk makanan untuk memacu pertumbuhan akar. Shogoin ialah kultivar yang sangat baik yang anda boleh tanam hanya untuk sayur-sayuran dan menuai berkali-kali dengan kaedah “potong dan datang semula”.

Penyimpanan Turnip yang Di tuai

Selepas menuai akar lobak, potong sayur-sayuran dan simpan di tempat yang sejuk. Suhu ideal ialah 32 hingga 35 darjah F. (0-2 C.), yang menjadikan peti sejuk tempat terbaik untuk menyimpan akar.

Jika anda mempunyai penuaian lobak yang besar, masukkannya ke dalam kotak yang dialas dengan jerami di dalam bilik bawah tanah atau garaj yang sejuk. Pastikan lokasi kering atau akar akan mendapat bintik-bintik berkulat. Mereka harus menyimpan untukbeberapa bulan, sama seperti bawang dan kentang, jika tahap kelembapan kurang daripada 90 peratus.

Jika anda tidak pasti bila hendak menuai lobak dan mendapat tanaman akar kayu, kupas dan rebus untuk mendapatkan sayur-sayuran yang lebih lembut.