Lubang Apricot Lembut - Ketahui Tentang Pit Burn Dalam Apricot

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Aprikot ialah salah satu buah batu terawal yang sedia untuk dituai, masak pada awal hingga pertengahan musim panas. Jangkaan untuk aprikot pertama musim panas itu mungkin berkecai jika anda menemui aprikot yang mempunyai pusat lembut, atau dikenali sebagai pit burn dalam aprikot. Apakah pit burn dan adakah ubatnya? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Apakah itu Apricot Pit Burn?

Aprikot pit burn, juga dirujuk sebagai ‘stone burn’ dalam aprikot, ialah apabila daging yang mengelilingi batu aprikot, atau pit, menjadi perang dan mula lembut. Apabila ditangkap lebih awal, buah yang mengalami luka bakar masih boleh dimakan selagi buahnya tidak menunjukkan tanda-tanda reput.

Di kebanyakan kebun aprikot komersial, penanam menggantikan beberapa varieti lama yang ditanam secara tradisional yang mudah terdedah kepada pit burn dengan kultivar proprietari yang lebih baharu yang kurang cenderung kepada gangguan itu.

Apakah yang Menyebabkan Lubang Aprikot Lembut?

Aprikot mempunyai pusat lembut atau luka terbakar akibat suhu tinggi. Jika suhu mencecah lebih daripada 100 darjah F. (37 C.) sebelum penuaian, mereka terdedah kepada kecacatan terbakar lubang. Pembakaran pit berkembang antara masa buah berwarna hijau dan cukup berwarna untuk dituai. Suhu yang tinggi menyebabkan daging di sekeliling lubang masak dengan lebih cepatdaripada buah-buahan yang lain. Semua ini tidak dapat dilihat dari luar buah.

Keadaan kemarau juga memainkan peranan dalam pokok yang mungkin mengalami kebakaran lubang. Aprikot harus mempunyai kelembapan yang konsisten semasa musim kemarau untuk membantu dalam menyejukkan pokok. Walaupun pokok aprikot tumbuh subur di iklim Mediterranean dengan hari yang sangat panas dan sedikit peluang untuk fros, pokok ini memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik dan subur dengan penyejukan dan perlindungan daripada keadaan cuaca yang panas dan kering.

Seperti yang dinyatakan di atas, banyak penanam komersial aprikot telah menggantikan pokok dengan kecenderungan ke arah luka bakar dengan varieti tahan yang lebih baru. Beberapa calon yang paling berkemungkinan menghidap pit burn ialah:

• Autumn Royal
• Blenheim
• Helena
• Modesto
• Moorpark
• Tri Gem
• Tilton
• Wenatchee

Menggunakan baja berasaskan kalium boleh menjadikan pokok ini kurang terdedah kepada kecacatan pit burn.

Jangan tanam aprikot di kawasan yang suhunya mencecah tiga digit atau anda mungkin akan mendapat luka melecur pada buah. Pastikan tanah sentiasa sejuk dengan pengairan dan pengudaraan yang mencukupi. Sembur pokok ke bawah untuk menyejukkannya jika cuaca menjadi terlalu panas. Gunakan baja nitrogen tinggi sesedikit mungkin. Makanan nitrogen yang tinggi menjadikan pokok lebih mudah terdedah kepada pembakaran lubang.