Menyikat Dalam Tanaman Saderi - Perkara Yang Perlu Dilakukan Apabila Tumbuhan Saderi Berbunga

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37

Bunga saderi akan membawa kepada benih saderi, yang merupakan perkara yang baik jika anda ingin menuai dan menyimpan benih untuk perasa. Ia adalah perkara yang buruk untuk tangkai itu sendiri, bagaimanapun, kerana mereka cenderung menjadi pahit dan berkayu dengan tali tebal. Pembungaan dalam sayur-sayuran dipanggil bolting dan merupakan tindak balas kepada isyarat alam sekitar dan budaya.

Bolt dalam saderi bermakna tumbuhan itu cuba menanam benih dan memastikan bahan genetiknya akan dibawa ke dalam keadaan pertumbuhan yang lebih baik. Adakah saderi masih elok selepas bolt? Memang, ia tidak akan membunuh anda, tetapi saya rasa anda lebih suka tangkai yang boleh dikunyah dan rangup dengan rasa manis dan bukannya yang sukar yang berkembang selepas berbunga berlaku.

Bolt dalam Saderi

Saderi yang kita gunakan hari ini adalah saudara kepada saderi liar dan tanaman yang ditanam. Ia adalah tumbuhan saka lembut yang lebih suka cahaya matahari separa, keadaan sejuk dan tanah lembap secara konsisten tetapi tidak berlumpur. Apabila suhu musim panas menjadi panas dan waktu siang menjadi lebih lama, tindak balas biasa dalam saderi adalah untuk menghasilkan bunga.

Ini adalah umbel putih berenda yang cantik dari bunga-bunga kecil yang menyebabkan pendebunga pergi tetapi ia juga menandakan perubahan pada tumbuhan itu sendiri. Anda boleh mencuba beberapa helah untuk memanjangkan saderimusim tangkai dan halang saderi meleleh selama beberapa minggu lagi atau nikmati sahaja bunga dan biji dan mulakan kumpulan saderi baharu untuk tahun hadapan.

Mengapa Saderi Saya Mekar

Ia boleh mengambil masa 4 hingga 5 bulan dari pembenihan untuk mula menuai batang saderi yang lembut dan berair yang pertama. Tumbuhan itu memerlukan musim tanam sejuk yang panjang, yang bermaksud ramai tukang kebun mesti memulakan benih di dalam rumah 10 minggu sebelum menanamnya di luar atau menggunakan "tipu" atau anak benih yang dibeli.

Tanah juga mestilah subur, bersaliran baik tetapi lembap dan sedikit rendang. Kawasan dengan cahaya tidak lebih daripada 6 jam adalah lebih baik. Tumbuhan yang mekar berbuat demikian sebagai tindak balas kepada beberapa isyarat alam sekitar.

Anda boleh menggigit bunga saderi dalam kuntuman dengan memberikan teduhan semasa panas hari dengan penutup baris dan mencubit bunga. Tuai tangkai dengan kerap supaya yang baru terbentuk. Pertumbuhan batang yang baru dan muda cenderung untuk mengelakkan berbunga untuk seketika.

Apabila tumbuhan saderi mempunyai bunga walaupun telah dicegah, ini bermakna tumbuhan itu tidak mengalami penjagaan budaya yang betul. Ia tertekan, atau panas musim panas terlalu banyak untuk tumbuhan dan ia akan membiak.

Apa yang Perlu Dilakukan Jika Tanaman Saderi Anda Berbunga

Terdapat beberapa tumbuhan saderi yang rendah untuk bolt, yang bermaksud ia berbunga lewat dalam musim berbanding beberapa kultivar lain. Di kawasan dengan musim panas yang awal dan panas, ini adalah pertaruhan terbaik untuk musim tangkai saderi yang lebih panjang.

Pastikan saderi gembira di rumahnya. Ini bermakna tanah kaya organik yang telah ditanam pada kedalaman sekurang-kurangnya 8 hingga 10 inci (20 hingga 25 cm.), baiksaliran dan bekalan air yang konsisten. Saya dapati tumbuhan yang ditanam di kawasan bercahaya belang berprestasi lebih baik daripada tumbuh di bawah sinar matahari penuh.

Cold snaps juga merupakan punca berpotensi saderi bolting kerana tumbuhan bertindak balas terhadap ancaman kepupusan oleh fros dan ingin menanam benih untuk mengamankan DNAnya. Berhati-hati dengan penanaman lewat musim apabila fros mengancam dan gunakan bingkai sejuk atau selimut pemanasan tanah untuk memastikan tumbuhan tetap hangat.

Adakah Saderi Masih Baik Selepas Diselak?

Saderi yang telah berbunga akan menghasilkan batang kayu yang sukar dipotong dan dikunyah. Ini masih mempunyai rasa yang boleh disalurkan ke dalam stok dan rebusan, tetapi pancing keluar batangnya sebelum dihidangkan. Sumbangan terbesar mereka mungkin kepada tong kompos melainkan anda menikmati bunga itu atau mahukan benih.

Saderi saya sedang mekar pada masa ini dan merupakan tumbuhan setinggi 6 kaki (1.8 m.) dengan umbel besar bunga putih seperti dongeng. Ia menarik lebah, tebuan dan pendebunga lain untuk membantu tumbuhan lain di taman saya dan saya menganggapnya sebagai satu anugerah.

Masa yang cukup kemudian untuk membuat kompos tumbuhan, saya telah memutuskan untuk menikmati keanggunan seni binanya buat masa ini. Jika anda tidak sabar dengan keindahan visual yang ringkas, pertimbangkan bahawa dalam masa enam minggu anda boleh menuai benih saderi pedas, yang merupakan tambahan yang bagus untuk banyak resipi dan setelah dibakar mempunyai rasa kompleks yang berbeza sama sekali daripada benih segar.