Pemeliharaan Chamomile: Panduan Teknik Pengeringan Chamomile

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Chamomile ialah salah satu teh yang menenangkan. Ibu saya pernah membancuh teh chamomile untuk segala-galanya daripada sakit perut hingga hari yang teruk. Chamomile, tidak seperti herba lain, dituai hanya untuk bunga seperti daisy yang indah, yang kemudiannya dipelihara. Pemeliharaan chamomile pada asasnya bermaksud mengeringkan bunga chamomile. Terdapat empat teknik pengeringan chamomile. Teruskan membaca untuk mengetahui cara mengeringkan chamomile.

Teknik Pengeringan Chamomile

Terdapat dua jenis chamomile: Jerman dan Rom. Walaupun kedua-duanya mengandungi minyak pati dan antioksidan yang membantu merehatkan badan dan menyegarkan badan apabila keletihan, chamomile Jerman ialah jenis yang paling kerap ditanam untuk tujuan perubatan, kerana minyaknya lebih kuat.

Seperti yang dinyatakan, pemeliharaan chamomile melibatkan pengeringan bunga. Terdapat empat teknik untuk mengeringkan bunga chamomile. Pengeringan adalah yang tertua, serta yang paling mudah dan selamat, bentuk pengawetan makanan.

Cara Mengeringkan Chamomile

Bunga Chamomile dipelihara dengan mendedahkannya kepada udara panas dan kering. Tuai bunga terbuka pada awal pagi sejurus selepas embun pagi kering apabila minyak pati berada di puncaknya.

Kering di bawah sinar mataharichamomile. Cara paling mudah, paling menjimatkan untuk mengeringkan chamomile adalah di udara terbuka. Susun bunga dan keluarkan sebarang serangga. Letakkan bunga di atas kertas bersih atau skrin jaring. Pastikan untuk meletakkannya dalam satu lapisan supaya ia cepat kering. Biarkan mereka di luar pada hari yang panas dan kelembapan rendah atau di dalam di kawasan yang hangat, kering dan berventilasi baik. Walaupun chamomile boleh dikeringkan di bawah sinar matahari, kaedah ini sering tidak digalakkan kerana matahari menyebabkan herba kehilangan warna dan rasa.

Mengeringkan chamomile dalam dehidrator. Cara terbaik untuk mengeringkan chamomile anda adalah dengan dehidrator makanan. Pra-panaskan unit kepada 95-115 F. (35-46 C.). Letakkan bunga dalam satu lapisan pada dulang dehidrator. Bergantung pada suhu yang anda gunakan dan jenis dehidrator, ia mungkin mengambil masa antara 1-4 jam untuk mengeringkan bunga. Periksa dehidrator setiap 30 minit atau lebih.

Menggunakan ketuhar untuk mengeringkan chamomile. Chamomile juga boleh dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu paling rendah. Jika anda mempunyai ketuhar gas, lampu pandu akan memberikan haba yang cukup untuk pengeringan semalaman. Sekali lagi, letakkan bunga dalam satu lapisan.

Microwave drying chamomile. Akhir sekali, chamomile boleh dikeringkan dalam ketuhar gelombang mikro. Ini amat membantu apabila anda hanya mempunyai segelintir bunga untuk kering, yang boleh berlaku apabila chamomile terus mekar sepanjang musim panas. Letakkan bunga di atas tuala kertas dan tutup dengan tuala kertas yang lain. Benarkan ia kering di mana-mana dari 30 saat hingga 2 minit, bergantung pada watt gelombang mikro anda dan periksanya setiap 30 saat untuk mengetahui sama ada ia kering.

Tidak kira bagaimanaanda mengeringkan bunga chamomile, anda telah mengawetkannya untuk digunakan dalam teh herba yang lazat pada bila-bila masa anda memerlukannya. Simpannya dalam bekas yang tertutup dan kedap udara di kawasan yang sejuk dan gelap. Juga, pastikan untuk melabel dan tarikh herba. Kebanyakan herba kering akan disimpan selama kira-kira setahun.