Apa Itu Epal Gravenstein: Ketahui Tentang Sejarah Dan Penjagaan Epal Gravenstein

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Mungkin bukan epal tulen yang menggoda Hawa, tetapi siapakah di antara kita yang tidak menggemari epal yang garing dan masak? Epal Gravenstein adalah salah satu yang lebih popular dan pelbagai yang telah ditanam sejak abad ke-17. Pokok epal Gravenstein adalah buah yang sempurna untuk kawasan sederhana dan bertolak ansur dengan suhu sejuk dengan baik. Menanam epal Gravenstein dalam landskap anda akan membolehkan anda menikmati buah-buahan tart manis yang baru dipetik dan dimakan mentah atau dinikmati dalam resipi.

Apakah itu Epal Gravenstein?

Sejarah epal Gravenstein adalah panjang dan bertingkat berbanding kebanyakan jenis epal semasa. Ia mempunyai pegangan di pasaran semasa kerana serba boleh dan kedalaman rasa. Kebanyakan buah-buahan ditanam secara komersil di kawasan seperti Sonoma, California, tetapi anda boleh belajar cara menanam Gravensteins dan menyediakan bekalan epal lazat ini juga.

Buah ini mempunyai rasa tang yang luar biasa digabungkan dengan rasa manis. Epal itu sendiri adalah sederhana hingga besar, bulat hingga bujur dengan bahagian bawah yang rata. Mereka masak kepada hijau kekuningan dengan memerah pada pangkal dan mahkota. Dagingnya berwarna putih berkrim dan berbau madu dengan tekstur yang segar dan licin. Selain untuk dimakan segar daripadatangan, Gravensteins sesuai untuk cider, sos, atau buah-buahan kering. Mereka juga bagus dalam pai dan jem.

Pokok tumbuh subur dalam tanah yang ringan dan berpasir di mana akar menggali dalam-dalam dan tumbuhan menghasilkan tanpa banyak pengairan selepas penubuhan. Kelembapan pantai di udara menyumbang kepada kejayaan pokok itu walaupun di kawasan yang dilanda kemarau.

Buah yang dituai hanya disimpan selama 2 hingga 3 minggu, jadi sebaiknya makan semua yang anda boleh segar dan kemudian boleh selebihnya dengan cepat.

Sejarah Epal Gravenstein

Pokok epal Gravenstein pernah meliputi kawasan Sonoma County, tetapi kebanyakannya telah digantikan dengan ladang anggur. Buah ini telah diisytiharkan sebagai makanan Warisan, memberikan epal rangsangan yang sangat diperlukan di pasaran.

Pokok-pokok itu ditemui pada 1797 tetapi tidak begitu popular sehingga lewat 1800-an apabila Nathaniel Griffith mula menanamnya untuk kegunaan komersial. Lama kelamaan, penggunaan varieti itu merebak di barat A. S., tetapi ia juga menjadi kegemaran di Nova Scotia, Kanada dan kawasan sederhana sejuk yang lain.

Pokok itu mungkin berasal dari Denmark, tetapi terdapat juga cerita bahawa ia pada asalnya ditanam di estet Jerman Duke Augustenberg. Dari mana sahaja mereka berasal, Gravensteins adalah hidangan lewat musim panas yang tidak boleh dilepaskan.

Cara Menanam Gravenstein

Gravensteins sesuai untuk zon USDA 2 hingga 9. Mereka memerlukan pendebunga seperti Fuji, Gala, Red Delicious atau Empire. Pilih lokasi di bawah sinar matahari penuh dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan kesuburan sederhana.

Tanam pokok epal dalam lubang yang telah digali dua kali lebih lebar dan dalam daripada taburandaripada akar. Siram dalam perigi dan berikan kelembapan sederhana semasa pokok muda tumbuh.

Pangkas pokok muda untuk membentuk perancah yang kukuh untuk menampung buah-buahan yang berat.

Beberapa penyakit mungkin berlaku apabila menanam epal Gravenstein, antaranya hawar api, kudis epal dan cendawan tepung. Mereka juga menjadi mangsa kerosakan rama-rama tetapi, dalam kebanyakan kes, perangkap melekit boleh menjauhkan perosak ini daripada buah anda yang mulia.