2025 Pengarang: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37
Salji sedang berterbangan. Tanah membeku. Jelas sekali anda tidak boleh berkebun dalam keadaan ini. Atau bolehkah anda? Dengan menggunakan teknik seperti berkebun bingkai sejuk dan mempelajari sayur-sayuran yang tumbuh di salji, anda boleh memiliki kebun sayur musim sejuk yang berjaya.
Cara Menanam Sayuran di Musim Sejuk
Kehangatan dan cahaya matahari adalah dua perkara yang mesti dimiliki untuk taman musim sejuk yang berjaya. Sayuran tahan sejuk boleh bertahan pada suhu di bawah paras beku semalaman. Tetapi untuk sayur-sayuran ini tumbuh, mereka memerlukan sekurang-kurangnya 40 darjah F. (4.4 C.) dan kira-kira 6 jam cahaya matahari pada siang hari.
Lokasi menentukan jumlah cahaya matahari yang akan diterima oleh taman musim sejuk anda. Apabila menanam taman sayuran musim sejuk pada akhir musim panas atau awal musim luruh, ambil kira bahawa hari-hari lebih pendek dan matahari berada lebih rendah di langit semasa musim sejuk. Pilih lokasi yang paling cerah dan elakkan kawasan di mana bangunan dan pokok memberikan bayang-bayang lebih lama pada musim sejuk.
Untuk mengelakkan tanah daripada membeku dan mengekalkan kehangatan di sekeliling tumbuhan, perlindungan daripada unsur-unsur diperlukan. Sarung baris, katil panas dan kaedah berkebun bingkai sejuk adalah pilihan yang paling murah, dengan rumah hijau agak mahal. Di banyak kawasan, pemanasan sinaran dari matahari akan memberikan kehangatan yang mencukupi untuk menanam tanaman tahan musim sejuk di tempat perlindungan.
Pertimbangkanpetua tambahan ini apabila belajar cara menanam sayur-sayuran pada musim sejuk:
- Tanam terus di dalam tanah. Tanah di dalam bekas dan katil bertingkat akan membeku lebih cepat.
- Mulsa dengan banyak untuk mengekalkan kelembapan dan kehangatan.
- Pastikan tanah lembap. Air mempunyai sifat penebat yang membantu menghalang tumbuhan daripada membeku.
- Gunakan batu bata, pad konkrit atau tong air untuk menyerap haba daripada matahari dan melepaskannya pada waktu malam.
Sayuran Manakah yang Akan Tumbuh di Kawasan Mudah Salji
Struktur mana yang anda pilih untuk melindungi kebun sayur musim sejuk anda akan mempunyai kaitan dengan perkara yang anda boleh tanam dengan jayanya. Terowong rendah berfungsi paling baik dengan tanaman seperti kentang. Tanaman ini ditanam pada musim gugur, dibiarkan tumbuh pada musim sejuk dan dituai pada musim bunga. Mengakses terowong rendah pada hari musim sejuk yang sejuk untuk menuai sayur-sayuran akan membebaskan haba yang tertahan.
Katil panas menggunakan teknik yang sama seperti berkebun bingkai sejuk, kecuali sumber haba digabungkan di bawah tanah. Hotbeds boleh digunakan untuk memulakan tanaman cuaca panas pada awal musim bunga dan untuk menanam sayur-sayuran yang cepat matang, seperti salad dan lobak, semasa musim sejuk.
Panduan Anda untuk Tanaman Musim Sejuk
Pada masa ini, anda mungkin tertanya-tanya sama ada tanaman cuaca panas seperti tomato dan lada boleh ditanam di taman sayur-sayuran musim sejuk yang dilindungi. Jawapan ringkasnya ialah tidak. Tanpa sumber haba dan cahaya tambahan, jenis sayuran ini tidak akan berbunga dan berbuah semasa musim sejuk.
Berikut ialah senarai sayur-sayuran yang boleh ditanam di tempat perlindungan yang dilindungi apabila salji berterbangan:
- Arugula
- Ubi bit
- Bok Choy
- Kacang Luas
- Brokoli
- Pucuk Brussel
- Kubis
- Lobak merah
- Kembang kobis
- Saderi
- Kucai
- Cilantro
- Kolar
- Bawang putih
- Kale
- Leeks
- Lettuce
- Sayur Sawi
- Bawang
- Parsnips
- Peas
- Kentang
- Radishes
- Rutabagas
- Salsify
- Bayam
- Swiss Chard
- Turnips
Disyorkan:
Mentol Semasa Dorman Musim Sejuk - Cara Mentol Bertahan Dalam Salji Musim Sejuk
Dormasi pada musim sejuk tidak bermakna tiada apa-apa yang berlaku dengan mentol. Ini bermakna anda tidak melihat sebarang pertumbuhan di atas tanah. Baca untuk lebih lanjut
Cabaran Berkebun Musim Sejuk – Motivasi Untuk Berkebun Pada Musim Sejuk
Mencari beberapa cabaran berkebun musim sejuk? Klik artikel ini untuk beberapa idea yang menyeronokkan tentang berkebun pada musim sejuk
Apakah Kacang Kepingan Salji – Petua Mengenai Penjagaan Kacang Salji Kepingan Salji
Apakah kacang Snowflake? Sejenis kacang salji dengan buah yang segar, licin, berair, Kacang salji dimakan secara keseluruhan, sama ada mentah atau dimasak. Jika anda sedang mencari kacang yang manis dan berair, Snowflake mungkin jawapannya. Ketahui tentang menanam kacang Snowflake di taman anda di sini
Mengapa Salji Pada Tumbuhan Musim Panas Tidak Mekar: Cara Menjaga Salji Tidak Berbunga Pada Tumbuhan Musim Panas
Jika anda tidak mempunyai bunga di atas salji pada tumbuhan musim panas, anda mungkin hanya perlu membaja atau mempertimbangkan perubahan tapak untuk mengoptimumkan pencahayaan tumbuhan dan keperluan tanah. Ketahui lebih lanjut tentang salji tidak berbunga dalam tumbuhan musim panas dalam artikel ini
Berkebun Bekas Dalam Cuaca Sejuk - Berkebun Bekas Pada Musim Sejuk dan Musim Gugur
Adakah cuaca sejuk bermakna anda tidak mahu mengembara sehingga ke taman? Tiada masalah! Hanya lakukan beberapa berkebun bekas musim luruh dan simpan tanaman cuaca sejuk anda dalam jangkauan. Klik artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang berkebun bekas dalam cuaca sejuk