Apakah Buah Tangan Buddha - Ketahui Tentang Tumbuh Buah Tangan Buddha

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Saya suka sitrus dan menggunakan limau, limau dan oren dalam kebanyakan resipi saya untuk rasa segar, meriah dan aroma yang cerah. Sejak kebelakangan ini, saya telah menemui sebiji citron baharu, sekurang-kurangnya bagi saya, yang aromanya menyaingi semua saudara sitronnya yang lain, buah pokok tangan Buddha - juga dikenali sebagai pokok sitron berjari. Apakah buah tangan Buddha? Teruskan membaca untuk mengetahui semua tentang buah tangan Buddha yang tumbuh.

Apakah Buah Tangan Buddha?

Buah tangan Buddha (Citrus medica var. sarcodactylis) ialah buah sitron yang kelihatan seperti tangan limau hantu yang terdiri daripada antara 5-20 "jari" (karpel) yang berjuntai dari limau kecil yang herot. Fikirkan cumi berwarna lemon. Tidak seperti citron lain, terdapat sedikit atau tiada pulpa berair di dalam kulit kulitnya. Tetapi seperti sitrus yang lain, buah tangan Buddha kaya dengan minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau lavender-sitrus syurganya.

Pokok tangan Buddha adalah kecil, semak dan mempunyai tabiat terbuka. Daunnya bujur, sedikit kusut dan bergerigi. Bunga, serta daun baru, diwarnakan dengan ungu, begitu juga dengan buah-buahan yang belum matang. Buah matang mencapai saiz antara 6-12 inci (15-30 cm.) panjang dan matang pada akhir musim gugur hingga awal musim sejuk. Pokoknya adalahsangat sensitif terhadap fros dan hanya boleh ditanam jika tiada peluang fros atau dalam rumah hijau.

Mengenai Buah Tangan Buddha

Pokok buah tangan Buddha dipercayai berasal dari timur laut India dan kemudian dibawa ke China pada abad keempat M oleh sami Buddha. Orang Cina memanggil buah itu "fo-shou" dan ia adalah simbol kebahagiaan dan umur panjang. Ia selalunya merupakan persembahan korban di mezbah-mezbah kuil. Buah ini biasanya digambarkan pada ukiran jed dan gading Cina purba, panel kayu lacquer dan cetakan.

Orang Jepun juga menghormati tangan Buddha dan merupakan simbol nasib baik. Buah ini adalah hadiah yang popular pada Tahun Baru dan dipanggil "bushkan." Buahnya diletakkan di atas kek beras istimewa atau digunakan di tokonoma rumah, sebuah ceruk hiasan.

Di China, terdapat sedozen jenis atau sub-varieti tangan Buddha, masing-masing berbeza sedikit dari segi saiz, warna dan bentuk. Citron tangan Buddha dan "citron berjari" kedua-duanya merujuk kepada buah tangan Buddha. Perkataan Cina untuk buah itu sering salah diterjemahkan dalam terjemahan penyelidikan saintifik kepada bahasa Inggeris "bergamot," yang sementara sitrus aromatik lain, bukanlah tangan Buddha. Bergamot ialah kacukan oren masam dan limetta, manakala tangan Buddha ialah kacukan antara limau Yuma ponderosa dan citremon.

Tidak seperti sitrus lain, tangan Buddha tidak pahit, yang menjadikannya sitron yang sempurna untuk gula-gula. Perahan digunakan untuk menyedapkan hidangan atau teh yang lazat, dan keseluruhan buah untuk membuat marmalade. Aroma yang memabukkan menjadikan buah sebagai penyegar udara semula jadi yang ideal dan jugadigunakan untuk mewangikan kosmetik. Buahnya juga boleh digunakan untuk menyelitkan minuman dewasa kegemaran anda; cuma tambahkan hirisan buah Buddha ke dalam alkohol, tutup dan biarkan selama beberapa minggu, kemudian nikmati di atas ais atau sebagai sebahagian daripada minuman campuran kegemaran anda.

Buah Tangan Buddha Berkembang

Pokok tangan Buddha ditanam sama seperti sitrus lain. Mereka biasanya akan tumbuh antara 6-10 kaki (1.8-3 m.) dan selalunya ditanam dalam bekas sebagai spesimen bonsai. Seperti yang dinyatakan, ia tidak bertolak ansur dengan fros dan hanya boleh ditanam di zon ketahanan USDA 10-11 atau dalam bekas yang boleh dialihkan di dalam rumah dengan risiko fros.

Tangan Buddha membuat tumbuhan hiasan yang cantik dengan bunga putih hingga lavender. Buahnya juga cantik, pada mulanya berwarna ungu tetapi beransur-ansur berubah menjadi hijau dan kemudian kuning terang apabila matang.

Perosak seperti hama citrus bud, hama karat sitrus dan sisik salji juga menikmati buah tangan Buddha dan perlu diawasi.

Jika anda tidak tinggal di zon USDA yang sesuai untuk menanam buah Buddha, buah itu boleh didapati di banyak kedai runcit Asia dari November hingga Januari.